recettes - Gâteaux en fête de lilou 25

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9 décembre 2016

Bûche framboise vanille

Voici une autre bûche réalisée l'année dernière. Je voulais une bûche fruitée, et la framboise s'est imposée. J'ai décidé d'y associer la vanille, et je suis tombée sur cette bûche de A mes nuits blanches, qui me plaisait bien... J'ai repris sa recette,...

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Tags: recettes, Noël, bûche

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5 décembre 2016

Bûche framboise - noix de coco

Noël approche à grands pas... Il est temps de penser aux bûches que nous allons préparer... Voici une bûche que j'avais réalisée l'an dernier. J'avais très envie de réutiliser mon moule à bûche montagne. La noix de coco s'imposait pour l'aspect extérieur...

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Tags: recettes, Noël, bûche

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2 décembre 2016

Macarons à la figue

J'avais envie de tester une nouvelle saveur pour les macarons. J'avais envie d'un macaron fruité, aux saveurs de saison. J'ai choisi de réaliser des macarons à la figue. J'ai pris la recette de 750 g, avec quelques petites modifications. Pour les coques,...

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Tags: recettes, macarons

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26 octobre 2016

Doigts de sorcière

C'est une recette bien connue pour Halloween, mais qui fait toujours son petit effet... Et comme les biscuits étaient très bons, je partage avec vous cette recette des doigts de sorcière, trouvée sur CuisineAZ. Pour 10 personnes Ingrédients : 350 g de...

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Tags: recettes, halloween

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19 octobre 2016

Cupcakes à la vanille

Pour le baptême de Louna, je devais réaliser 35 cupcakes. J'ai choisi de prendre une recette de "Fabulous cupcakes", que nous avons beaucoup appréciée. Pour environ 10 cupcakes Ingrédients : 100 g de sucre 90 g de beurre (à température ambiante) 150 g...

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Tags: recettes

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1 octobre 2016

Tartelettes aux figues façon crème brûlée

Marie, du blog "Not Parisienne", m'a demandé fin août si je voulais relever le petit défi de "régalades en cascades"... Le but, publier une recette le 1er octobre, le thème étant "mi-figue mi raisin"... Il fallait donc publier une recette à base de figue,...

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Tags: recettes, sans gluten

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19 septembre 2016

Entremet framboises et 2 chocolats

La maman de Linette et Charlotte souhaitait aussi un entremet du style de mon 3 chocolats, mais avec une couche de fruits au milieu. J'ai donc remplacé la couche de chocolat au lait par une mousse à la framboise Pour les couches de chocolat noir et chocolat...

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Tags: recettes

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14 septembre 2016

Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs

Voici une recette de petits muffins sans oeufs, pour allergiques, ou tout simplement quand on n'a plus d'oeuf dans son frigo :) ... C'est une recette que j'ai prise sur le site Cuisineaz. Pour environ 10 personnes Ingrédients : 200 g de farine 100 g de...

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Tags: recettes

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15 juin 2016

Forêt Noire

Voici une petite Forêt Noire, réalisée pour le mari d'une amie... J'ai fait un mix de plusieurs recettes... Voici ce que ça a donné : Pour 8 - 10 personnes pour un cercle d'environ 24 cm Ingrédients : Génoise chocolat 6 oeufs 160 g de sucre 140 g de farine...

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Tags: recettes

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3 juin 2016

Charlotte aux fraises

J'ai réalisé une charlotte aux fraises, en m'inspirant de la charlotte aux fruits rouges de Mercotte. Pour un entremets de 24 cm, 8 à 10 personnes Ingrédients : Biscuits à la cuillère 30 g de farine 30 g de maïzéna 3 oeufs 60 g de sucre semoule colorant...

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Tags: recettes

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