saint valentin - Gâteaux en fête de lilou 25

saint valentin

14 février 2019

Coeur de la St Valentin

Pour la St Valentin, j'ai réalisé ce croustillant praliné-chocolat (recette ici), en forme de coeur bien sûr... J'ai ajouté quelques macarons en forme de coeur, que j'ai posé autour et sur le gâteau... J'ai ajouté un peu de pralin dessus, et des petits...

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Tags: Saint Valentin

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12 février 2019

Macarons coeur pour la St Valentin

Voici une petite idée pour offrir à votre Valentin ou votre Valentine... Des petits macarons, en forme de coeur bien sûr... En parfums, on pouvait retrouver : spéculoos, caramel beurre salé, caramel - cacahuète, chocolat, praliné maison et nutella croustillant......

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Tags: 3D, macarons, Saint Valentin

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15 février 2015

Mille-feuille craquant chocolat vanille

Pour la St Valentin, j'ai réalisé un petit mille-feuille chocolaté, à la vanille et au chocolat, en forme de coeurs entrelacés. Les "feuilles" ont été faites en chocolat noir. J'ai garni mon mille-feuille de mousse au chocolat et mousse à la vanille,...

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Tags: recettes, Saint Valentin

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16 février 2014

Macaron à partager Toi... émoi ;)

Pour la St Valentin, j'ai voulu réaliser un petit dessert à partager avec mon mari... J'ai choisi de réaliser un macaron géant, en forme de coeur, forcément... Et mes petits nounours sont là pour délivrer un petit message... secret ;) J'ai garni le grand...

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Tags: recettes, macarons, dessert à l'assiette, Saint Valentin

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14 février 2013

Un coeur à partager

J'avais envie de réaliser un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin. Des petits nounours qui déclarent leur flamme, et un peu de glaçage royal pour décorer... Voici donc le gâteau que j'ai réalisé : Voici les petits nounours réalisés en pâte...

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Tags: Saint Valentin

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7 février 2013

Petit nounours de la Saint Valentin

Voici un petit nounours tout mignon, qui vient vous souhaiter une bonne Saint Valentin... Le corps de l'ourson est en gâteau au yaourt, cuit dans des moules 1/2 sphères. La tête est en rice crispies, (50 g de riz soufflé, 50 g de chamallows et 1 c à soupe...

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Tags: 3D, Saint Valentin

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27 janvier 2013

Duo de coeurs chocolat - gingembre

Bientôt la Saint-Valentin, et on voit fleurir de nombreux concours sur ce thème. J'avais en tête une idée que j'avais très envie de réaliser : l'occasion était trouvée ! Voici mon duo de coeurs à la mousse chocolat et mousse gingembre... Un délice ! Une...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette, Saint Valentin

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13 février 2012

Macarons Chocolat - Gingembre

Après avoir vu les très jolis macarons de Bree et de Maman Câline, j'ai voulu aussi tester les macarons en forme de coeur. Résultat : pas évident d'obtenir des formes régulières, mais je suis assez contente du résultat... Pour les garnir, je voulais quelque...

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Tags: recettes, macarons, Saint Valentin

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11 février 2012

Entremets clémentine - cannelle et pain d'épices

J'avais envie de tester une nouvelle association de saveurs... J'ai choisi de faire une dacquoise au pain d'épices, surmonté d'une mousse clémentine et d'une mousse cannelle, avec inserts de clémentines... Dacquoise saveur pain d'épices : 120 g de sucre...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette, Saint Valentin

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3 novembre 2011

Bavarois Pomme - Caramel beurre salé

Réalisé pour la Saint Valentin, voici un Bavarois Pomme - Caramel Beurre Salé sur un idée de Goun (des Gâteaux Rigolos). La déco est un windows chocolat. Ingrédients : Génoise : 3 oeufs 50 g de farine 50 g d'amande en poudre 50 g de noisette en poudre...

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Tags: Windows, recettes, bavarois, Saint Valentin

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