Gâteaux en fête de lilou 25

20 mars 2019

Tchoupi et Doudou

Lorsque la maman de Neo m'a demandé de faire un gâteau sur le thème "Tchoupi et Doudou", j'étais ravie : ça m'a rappelé les livres que je lisais à mes enfants quand ils étaient petits, juste avant de s'endormir...   Un univers que j'ai eu beaucoup de plaisir à recréer pour ce gâteau !   Je me suis inspirée du tuto de "Au pays de Candice" pour modeler mes personnages.   Neo ayant 2 ans, il fallait bien 2 bougies sur le petit gâteau en pâte à sucre :) Le "vrai" gâteau est un biscuit de Savoie garni de... [Lire la suite]
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13 mars 2019

Manège de chevaux

Pour ses 5 ans, Brendy souhaitait un manège, dans les tons roses... N'ayant pas le kit permettant de faire le "vrai" carrousel, j'ai un peu adapté le gâteau...     C'est un cake au chocolat pour 20 personnes. Mon gâteau du bas n'ayant pas assez de hauteur, j'ai ajouté un 1/2 étage en polystyrène, pour que les chevaux soient moins tassés...     Bonne journée !  
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06 mars 2019

GRS

Marie-Lou aime beaucoup la GRS. Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.     La danseuse est en pâte à sucre, posée au dernier moment sur le gâteau.   C'est un tutti-frutti pour 7 personnes.   J'ai placé autour des petites silhouettes avec les différents engins utilisés en GRS.   Bonne journée  
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27 février 2019

Gâteau thème snowboard

Ma nièce a pris cet hiver des cours de snowboard pendant ses vacances à la montagne. Le thème de son gâteau était donc tout trouvé :)     Le gâteau est une génoise garnie de crème pâtissière au chocolat et noix de coco. La bosse a été réalisée en rice crispy.   Pour ma snowboardeuse, j'ai suivi le tutoriel vu ici, qui m'a bien aidée :)     Ma nièce était ravie et a conservé la petite figurine.   Bonne journée !  
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14 février 2019

Coeur de la St Valentin

Pour la St Valentin, j'ai réalisé ce croustillant praliné-chocolat (recette ici), en forme de coeur bien sûr...     J'ai ajouté quelques macarons en forme de coeur, que j'ai posé autour et sur le gâteau... J'ai ajouté un peu de pralin dessus, et des petits coeurs en sucre...     Bonne journée !  
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12 février 2019

Macarons coeur pour la St Valentin

Voici une petite idée pour offrir à votre Valentin ou votre Valentine... Des petits macarons, en forme de coeur bien sûr...     En parfums, on pouvait retrouver : spéculoos, caramel beurre salé, caramel - cacahuète, chocolat, praliné maison et nutella croustillant...     Des petites douceurs toujours appréciées...   Bonne journée !  
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06 février 2019

Ourson Pirate

Pour fêter le 1er anniversaire de son fils, la maman d'Eliott m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème des pirates, avec un ourson...     C'est un biscuit de Savoie garni d'une crème pâtissière au chocolat et noix de coco, pour 20 personnes.   Les modelages ont été réalisés quelques jours à l'avance, pour qu'ils aient bien le temps de sécher.     Bonne journée !  
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30 janvier 2019

Île et barque...

Pour les 70 ans de "Biquette et Biquet", leur fille a décidé de leur offrir un joli gâteau...   Elle souhaitait un décor insulaire, avec palmiers, une barque et un pêcheur, et une femme se faisant bronzer sur la plage...     C'est un tutti-frutti pour 15 personnes.   J'ai marqué les prénoms et l'âge sur la barque...     Bonne journée !  
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25 janvier 2019

Pièce montée coupe du monde

Mon neveu est toujours fan de foot. Cette année, pour son anniversaire, il m'a demandé de lui faire un pièce montée ayant pour thème la Coupe du Monde, "et les 2 étoiles bien sûr !"   J'avais tout d'abord pensé faire la pièce montée en forme de coupe du monde, mais j'ai eu peur que ça ne ressemble pas à grand chose, et qu'on ne reconnaisse pas la coupe... Je suis partie finalement sur une base ronde, et la coupe posée dessus en nougatine.     Les choux sont à la vanille et au chocolat. J'ai suivi la même... [Lire la suite]
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23 janvier 2019

Macarons cappuccino

C'est chez Méli-Mélo en cuisine que j'ai trouvé cette recette de macarons au cappuccino... Une recette qui me tentait bien :)       Ingrédients :      - 200 g de chocolat au lait      - 10 cl de crème liquide      - 1 stick (ou une c à café) de café lyophilisé   Préparation : - Faire bouillir la crème avec le café. - Verser en 3 fois la crème chaude sur le chocolat au lait. Remuer vivement pour obtenir une ganache homogène et brillante. - Laisser la... [Lire la suite]
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