Gâteaux en fête de lilou 25

Cars a toujours la préférence des petits garçons... C'est avec plaisir que je me suis relancée dans les modelages de ces 2 voitures, Cars et Martin... Et avec la sortie de du 3e opus, je crois que ce n'est pas fini...     C'est un tutti-frutti pour 6 - 8 personnes.   Comme toujours, Cars et Martin sont en pâte à sucre.     Bonne journée !  

Pour l'anniversaire de Mathis, pour qui j'avais fait le gâteau Minecraft, j'ai cette fois réalisé un millefeuille sur le thème du foot.       C'est un millefeuille pour 10 personnes. Les personnages en pâte à sucre ont été posés dessus au dernier moment.     Bonne journée !  

Pour un anniversaire, voici un petit framboisier, pour 10 personnes... La décoration est en chocolat blanc, les fleurs en pâte d'amande.     Bonne journée !    

Une amie fêtait son anniversaire, celui de sa fille et de son mari en même temps... Elle m'a demandé de lui réaliser un gâteau, à ma libre interprétation...   J'ai choisi de lui faire un gâteau en forme de cadeau...   Une petite étiquette en pâte d'amande pour souhaiter un joyeux anniversaire aux différents protagonistes...   J'avais ajouté une rose en pâte à sucre.   C'était une génoise, garnie de crème pâtissière, de fraises et de poires.     Bonne journée !  

Pour fêter les 2 ans de Théa, sa maman m'a demandé de réaliser son doudou en gâteau.   Il s'agissait du doudou hérisson Manon et Alizée...   C'est un gâteau au chocolat pour 10 personnes. J'ai cuit le gâteau dans un carré, et la tête dans 2 moules 1/2 sphère.     Théa a bien reconnu son doudou... Ouf ! :)   Bonne journée !  

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur aujourd'hui ma copinaute Estelle, du blog Cuisine et Jardin.   Elle a utilisé la recette des coques de macarons de Christophe Felder, (que je détaille ici), pour réaliser de superbes macarons au Torino.   Elle a également réalisé des macarons Mojito, mais en modifiant ma recette... Je vous invite à aller voir sa ganache, ces petits macarons devaient être tops !       Elle a testé aussi mes macarons au thé matcha  De magnifiques macarons, qui... [Lire la suite]

Il y a longtemps que je n'avais pas fait des macarons de différentes formes... et ça me manquait !   Alors voilà des macarons, qui ont décidé de nous emmener en vacances, au bord de la mer...     A côté des tongs et des poissons, j'ai innové avec un ballon de plage...   Une petite coquille St Jacques avec sa perle au milieu,   et une bouée... (bon, dommage, le trou du milieu s'est resserré à la cuisson)...     J'espère que cette évasion gourmande vous aura plu... J'en... [Lire la suite]

Mathis souhaitait un gâteau Minecraft pour son anniversaire. Comme j'en ai déjà fait plusieurs (ici, là ou encore là), j'avais envie de changer un petit peu de décor, d'autant que c'était un gâteau au chocolat pour 15 personnes, donc plus gros, et plus facile à "mettre en forme"...   J'ai donc choisi de représenter une maison, un jardin, et un petit paysage façon Minecraft (d'après une idée trouvée sur internet).     J'ai réalisé les maisons, arbres et personnage en pâte à sucre et à l'avance, pour qu'ils... [Lire la suite]

Voici un gâtreau un peu particulier... A 17 h un samedi soir, je reçois un appel d'une amie : "Au-secours, j'ai besoin d'un gâteau en forme de sac, ou un modelage de sac posé sur un gâteau, pour... demain midi ! Et il faut que ce soit un sac Louis Vuitton..."   Je me suis rappelée avoir vu un sac de ce genre  chez ma copinaute Bree, du blog "Gateaux and co", et de sa technique pour faire les fameux logos : découper une gomme pour en faire des tampons... Elle tenait elle-même cette méthode du blog de Marieambre, ... [Lire la suite]

Toujours pour l'anniversaire de Nath, elle voulait un 2e gâteau, toujours sur le thème de la musique...     C'est un tutti-frutti pour 45 personnes.   Un clavier, une clé de sol pour le côté musique, et des roses pour apporter un peu de couleur à ce gâteau...     Nath était ravie de ses 2 gâteaux... et moi également ! :)   Bonne journée !