Gâteaux en fête de lilou 25

29 octobre 2021

Cerveau pour Halloween

Ma fille fêtait Halloween avec ses copains. L'occasion pour moi de faire un petit gâteau sur ce thème :) J'avais repéré le gâteau de Chris du Meilleur Pâtissier, et très envie de le faire, à ma façon... L'intérieur est garni d'une petite surprise... Voici...

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Tags: 3D, halloween

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24 août 2021

Entremets coco - ananas - fruits de la passion thème Guadeloupe

Pour les 18 ans de Matteo, sa maman souhaitait un gâteau ayant pour thème la Guadeloupe, puisque Matteo est né là-bas... Elle voulait un entremets coco - ananas et fruits de la passion pour 35 personnes. Voici ce que ça a donné : J'ai délimité la guadeloupe...

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Tags: entremets

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6 juillet 2021

Spiderman

Nathan est fan de Spiderman. Pour ses 3 ans, sa maman m'a demandé un gâteau sur ce thème. C'est un gâteau sans lactose. Il est composé de génoises garnies de curd fraises. Le gâteau était pour 60 personnes. Bonne journée !

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22 juin 2021

Kayak

Avec mon club de sport, nous avions fait une sortie kayak en fin d'année histoire de nous retrouver entre adhérents dans un autre contexte, et de fêter dans la bonne humeur la fin d'année... A la fin de l'après-midi, un barbecue était organisé et chacun...

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Tags: 3D

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15 juin 2021

Schtroumpf farceur

Pour le baptême de Théo, sa maman souhaitait un gâteau blanc, avec un schtroumpf farceur tenant un cadeau dans ses mains... C'est une génoise garnie de crème pâtissière et framboises fraîches pour 11 personnes. Le petit schtroumpf est réalisé en pâte...

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Tags: tutti-frutti

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7 juin 2021

Ballon du Barça

Evan est fan de l'équipe de foot de Barcelone. Pour son anniversaire, j'ai réalisé un ballon aux couleurs de son équipe préférée... C'est un cake au chocolat pour 12 personnes. Bonne journée !

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Tags: 3D

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1 juin 2021

Sphère de mousses de légumes et cabillaud : la 9e planète

Toujours dans le cadre de mon thème Espace, j'ai réalisé de petites sphères de légumes et cabillaud, pour représenter une planète. La partie orange est une purée de carottes, le blanc est du cabillaud mixé et le rouge une mousse de poivron. Ingrédients...

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Tags: entrée

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5 mai 2021

Etoiles à la tapenade de thon

Pour mon thème Espace, j'avais réalisé des étoiles à la tapenade de thon. J'ai pris une recette Marmiton, que j'ai un petit peu modifiée : Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g d'olives vertes dénoyautées 150 g de miettes de thon 30 cl d'huile d'olive...

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Tags: apéritif

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30 avril 2021

Planètes au chorizo : cake pop's salés (avec ou sans appareil)

Pour mon thème Espace, j'ai réalisé des cakes pops salés au chorizo, pour imiter des petites planètes. J'ai pris la recette de Chef Damien de 750g Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 3 oeufs 125 g de lait 80 g d'huile 50 g de fromage râpé...

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Tags: apéritif

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27 avril 2021

Table thème Espace

Pour l'anniversaire de ma fille, je cherchais une idée de thème pour son repas. Elle m'a suggéré l'Espace... Et pourquoi pas ?! Voici tout d'abord ma décoration de table : Apéritif : Le Big Bang Soucoupe volante de légumes Tranches de concombres, bretzels,...

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