Gâteaux en fête de lilou 25

31 août 2016

Brioche Edelweiss

Lorsque j'ai vu cette brioche chez ma copinaute du blog "Biscuits passion", j'ai su que j'allais tenter de la réaliser...   Un façonnage impressionnant, mais super bien expliqué, du coup, il n'y avait plus qu'à se lancer... :)     J'ai repris sa recette pour confectionner cette brioche, mais en mettant les ingrédients dans la MAP.     Ingrédients : 20 g de levure de boulanger fraîche 70 g de sucre en poudre 1 c à c de sel 210 g de lait tiède 3 jaunes d'oeufs 120 g de beurre pommade 525 g... [Lire la suite]
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29 août 2016

Gâteau cadeau

Une fête regropuait plusieurs occasions : fête des mères, fête des pères et 2 anniversaires...   Un gâteau en forme de cadeau s'imposait donc...     C'est un tutti-frutti pour 8 personnes. Le noeud est en pâte à sucre.     Bonne journée !  
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26 août 2016

Gâteau caché "Peace & Love"

Ma fille fêtait ses 18 ans entre amis... l'occasion de faire un petit gâteau :)   Elle aime toujours les années 70 et le côté "Peace & Love"... J'avais repéré il y a longtemps un gâteau caché sur ce thème, et j'avais très envie de le réaliser...   Le voici déjà à l'extérieur...       A la base, c'est une recette américaine, je l'ai adaptée version française...   J'ai pris une recette de quatre quarts toute simple (de Marmiton)   Ingrédients : 500 g de beurre ramolli 500 g... [Lire la suite]
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24 août 2016

Gâteau de filles, malle aux habits

Estelle recevait quelques amies un après-midi. Elle m'a laissé carte blanche pour un gâteau, qu'il soit "rose, et avec écrit dessus "Petite pause entre nanas"..."   J'ai repensé au gâteau de Debbie Brown, "Dressing up". J'ai pensé qu'il serait de circonstance :)     C'est un gâteau au chocolat, pour 8 personnes.   Tous les décors sont en pâte d'amande.     Bonne journée !  
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22 août 2016

Batman

Evan est fan de Batman. Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé  de réaliser un gâteau avec son héros préféré...     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes. J'ai tenté de représenter un projecteur, depuis le toit d'un immeuble, qui illumine Btaman.       Bonne journée !    
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19 août 2016

Moto Harley Davidson

Thierry, fan de Harley Davisdson, fêtait son anniversaire. Son épouse m'a demandé de réaliser une moto avec un Titi (son surnom) posé dessus.Comme j'avais très peu de temps pour la réaliser (moins de 48 h), j'ai décidé de la faire à plat, posée sur le gâteau.     C'est un tutti-frutti pour 6 personnes. Comme la moto était assez longue à faire (j'ai quand même mis 2h environ), je l'ai réalisée à part, posée sur un morceau de pâte d'amande verte. J'ai ensuite découpé le contour et posé la moto sur le gâteau ... [Lire la suite]
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17 août 2016

Spiderman

Décidément, Spiderman connaît beaucoup de succès... Pour l'anniversaire de Mathis, voici un gâteau au chocolat, sur le thème de son héros préféré...     J'ai représenté cette fois l'horloge, que l'on voit souvent dans le dessin animé... Le "5'" et spiderman sont en pâte à sucre.     Bonne journée !  
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10 août 2016

Maison des Schtroumpfs, gâteau marbré sans gluten

La maman de Loula (pour qui j'avais aussi fait le gâteau guitare) m'a demandé un gâteau sur le thème des Schtroumpfs pour fêter l'anniversaire de sa fille.   Mais elle a découvert récemment qu'elle était intolérante au gluten. J'ai donc recherché une recette de gâteau marbré sans gluten pour réaliser ma maison de Schtroumpfs.     J'ai repris la recette du blog "Passionnément sans gluten" Pour 6 personnes   Ingrédients : 250 g de farine sans gluten (j'ai mis 125 g de farine de riz et 125 g de... [Lire la suite]
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08 août 2016

3 chocolats et macarons

Le copain de ma fille voulait faire goûter le 3 chocolats à ses parents...     J'ai fait une déco tout simple, avec carrés de chocolat tout autour, et 3 macarons au beurre salé, décorés de petites fleurs de chocolat...     Bonne journée !  
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07 août 2016

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur aujourd'hui Heïdi, qui a réalisé mon entremet exotique, aux saveurs de mangue et de fruits de la passion.       Et le voici en coupe :     Un magnifique entremet, qu'elle a décoré avec beaucoup de goût ! Bravo !   Si vous réalisez vous aussi une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer la photo !   Bonne journée !  
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