Gâteaux en fête de lilou 25

16 juin 2013

Entremets framboises - vanille

Voici un petit dessert vu sur un magazine Thuriès, que j'avais envie de réaliser... Une sphère de mousse vanille, à l'intérieur de laquelle se trouve une mousse framboise et une génoise noisette - amande, avec une petite tuile de chocolat, le tout posé...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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13 juin 2013

Roses de pommes

Une pomme qui s'ennuyait dans la corbeille de fruits, une pâte feuilletée qui arrivait à expiration, voilà l'occasion de tester cette recette vue chez Val, du blog "Le Palais des Saveurs". Voici de jolies roses en pâte feuilletées et aux pommes : Pour...

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Tags: recettes, petits gâteaux

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11 juin 2013

Cendrillon, fin du bal

Pour fêter l'anniversaire d'Emma à l'école avec ses camarades, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau ayant pour thème une de ses princesses préférées : Cendrillon... Elle a choisi un modèle de Debbie Brown du livre "Enchanted cakes for children",...

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Tags: 3D

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9 juin 2013

Moelleux Yin Yang au chocolat, fromage blanc et coca-cola

Lorsque j'ai vu ce gâteau chez La Cuisine de Julia T & Agathe, j'ai eu envie de tester ce dessert léger aux saveurs surprenantes... et je n'ai pas été déçue ! Un gâteau très moelleux et bien parfumé en chocolat... Un délice ! Voici mon moelleux yin-yang...

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Tags: recettes

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6 juin 2013

Sablés pandas

Dès que je les ai vus sur le blog "Recettes d'une Chinoise", j'ai eu envie de réaliser ces petits sablés... Une copine de ma fille venant réviser à la maison, l'occasion était trouvée... Voici mes sablés pandas : Pour une 15aine de biscuits Ingrédients...

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Tags: recettes

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5 juin 2013

Concours Fête des Mères chez Nicole

Il y a quelques temps, j'avais participé au concours "Fêtes des Mères", organisé par Nicole, du blog Nicole Passions, et son partenaire Greenweez, avec mon "éclosion de framboise à la vanille" (recette ici) J'ai eu la grande chance d'être déclarée vainqueur...

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Tags: fête des mères

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4 juin 2013

Tutoriel d'une orchidée en porcelaine froide (ou pâte à sucre)

Pour la fête des mères, j'avais réalisé plusieurs fleurs en porcelaine froide, dont une orchidée. Voici la façon dont j'ai procédé : Et la voilà dans le bouquet... Bonne journée !

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Tags: porcelaine froide, tutoriel modelage, fête des mères

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1 juin 2013

Table "Jeux d'enfants"

Pour fêter le dernier opus de l'anniversaire de mon fils en famille, ce dernier désirait un gâteau sur le thème des légos... Mais je ne me voyais pas faire un repas sur ce seul thème... J'ai donc élargi le sujet aux "jeux d'enfants". Voici ma table :...

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29 mai 2013

Cupcakes castors

Pour le goûter, j'ai préparé aujourd'hui des cupcakes, déguisés en castors... J'ai repris la recette du blog "Les gourmandises de Clélia", que j'ai un petit peu modifiée. Clélia proposait des cupcakes moelleux au chocolat, avec un glaçage chocolat - caramel....

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Tags: recettes

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28 mai 2013

Macarons fleurs à la mûre

Pour la fête des mères, en plus du bouquet en porcelaine froide, j'ai réalisé des macarons en forme de fleur. Les "fleurs" roses sont à la vanille et au rhum (recette ici). Les fleurs violettes sont à la mûre. J'ai réalisé les coques selon la recette...

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Tags: recettes, macarons, fête des mères

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