Gâteaux en fête de lilou 25

7 juin 2019

Brioche à la mie extra-filante

J'avais envie de tester une nouvelle recette de brioche. C'est sur le blog de "Cuisine de Gut" que j'ai trouvé cette recette. Pour une brioche Ingrédients : 500 g de farine 20 cl de lait 25 g de levure de boulanger fraîche (ou 2 sachets de levure déshydratée)...

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Tags: brioche, recette

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14 février 2018

Brioche coeur pour la St Valentin

C'est sur le blog "Biscuits Passion" que j'ai trouvé cette superbe idée de brioche... Comme mon homme est fan de brioche, ce dessert de la Saint Valentin était tout trouvé :) J'ai repris ma recette de brioche à la mie extra-filante pour faire cette brioche....

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31 mars 2017

Baguettes viennoises

J'avais très envie de réaliser des baguettes viennoises. Lorsque mon partenaire AZ boutique m'a contactée, mon choix s'est tout naturellement porté sur une plaque à baguettes. J'ai pris la recette de Cuisine AZ Ingrédients : 500 g de farine (farine à...

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Tags: recettes

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22 mars 2017

Brioche de Brigitte

C'est sur le blog "La Table de Brigitte" que j'avais trouvé cette recette de brioche, qui me tentait bien. J'ai fait quelques modifications, voici ma version : Ingrédients : 20 g de levure de boulanger fraîche 175 g de lait tiède 40 g de sucre 1/2 oeuf...

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Tags: recettes, brioche

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13 mars 2017

Doo Wap maison

J'adore ces petites briochettes aux pépites de chocolat... Alors quand j'ai vu cette recette de Doo Wap maison sur le blog de Cooking Mumu, je n'ai pas hésité à les réaliser à mon tour... Ingrédients : 10 g de levure fraîche 115 g de lait 250 g de farine...

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Tags: recettes, brioche

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1 mars 2017

Brioches à la mie extra filante hyppopotames

J'avais trouvé cette recette de brioche il y a très longtemps, et j'ai décidé de la réaliser... Je l'avais trouvée sur le blog de JuliaT, qui apparemment n'existe plus... Je vous la remets ici... Ingrédients : 250 g de lait 2 c à café de levure boulangère...

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Tags: 3D, recettes, brioche

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18 janvier 2017

Brioches escargots

Une amie qui venait à la maison, c'était l'occasion de réaliser des petites brioches... Voici donc mes briochettes, en forme d'escargot... J'ai repris la recette de brioche de mes petits hérissons. (mais j'ai utilisé une autre farine, et ils ont moins...

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Tags: brioche

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19 octobre 2016

Cupcakes à la vanille

Pour le baptême de Louna, je devais réaliser 35 cupcakes. J'ai choisi de prendre une recette de "Fabulous cupcakes", que nous avons beaucoup appréciée. Pour environ 10 cupcakes Ingrédients : 100 g de sucre 90 g de beurre (à température ambiante) 150 g...

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Tags: recettes

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14 septembre 2016

Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs

Voici une recette de petits muffins sans oeufs, pour allergiques, ou tout simplement quand on n'a plus d'oeuf dans son frigo :) ... C'est une recette que j'ai prise sur le site Cuisineaz. Pour environ 10 personnes Ingrédients : 200 g de farine 100 g de...

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31 août 2016

Brioche Edelweiss

Lorsque j'ai vu cette brioche chez ma copinaute du blog "Biscuits passion", j'ai su que j'allais tenter de la réaliser... Un façonnage impressionnant, mais super bien expliqué, du coup, il n'y avait plus qu'à se lancer... :) J'ai repris sa recette pour...

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Tags: brioche

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