Gâteaux en fête de lilou 25

12 novembre 2018

Scrat

Pour l'anniversaire de Matteo, sa maman m'a demandé un 3 chocolats, et comme décor, Scrat, emblème d'une compétition de Volley à laquelle son fils avait participé... Bonne journée !

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Tags: Windows

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24 octobre 2018

Layer cake aux framboises

Pour son anniversaire, Charlotte souhaitait un layer cake. Son choix s'était tout d'abord porté sur un layer cake au chocolat, décoré de gourmandises au chocolat. Cependant, comme son anniversaire se déroulait au mois de juillet, je lui ai proposé un...

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Tags: recettes

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29 juin 2018

Layer Cake aux Oréos

Voici un gâteau que l'on voit passer assez souvent sur la toile, et que j'ai décidé de réaliser... Bon, les régimeuses, passez votre chemin, ce gâteau n'est pas pour vous ! Beaucoup de mascarpone et de crème dans ce gâteau... Mais un résultat bien sympa...

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Tags: recettes

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19 avril 2017

Pièce montée thème Asie

Pour fêter ses 18 ans, ma nièce m'a demandé de lui faire un gâteau sur le thème de l'Asie (son repas d'anniversaire étant sur ce thème). J'ai pas mal cogité, je voulais quelque chose de particulier pour fêter cette grande occasion... J'ai finalement décidé...

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Tags: recettes

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25 janvier 2017

Chou vanille - chantilly de Philippe Conticini

Des amis venaient passer quelques jours à la maison. Je cherchais une idée de dessert qui pourrait leur plaire, et Mr Philippe Conticini réalise un live sur FB, en expliquant très clairement les différentes étapes pour réussir un beau chou chanilly......

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Tags: recettes

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13 janvier 2017

Galette à la noisette

C'est en voyant la galette de Cédric Grollet, au Meurice, que jai eu l'idée de cette galette... Scrat aurait-il enfin l'occasion de déguster cette grosse et belle noisette ? J'ai réalisé une pâte feuilletée inversée. Je l'ai découpée en forme de noisette,...

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Tags: 3D, recettes

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9 janvier 2017

Galette des rois de Philippe Conticini

Pour fêter l'Epiphanie, cette année, j'ai décidé de suivre la recette de Philippe Conticini qu'il a postée sur FB... et je ne l'ai pas regretté :) Pour une galette de 8 personnes environ Ingrédients : * pâte feuilletée pour la galette Philippe Conticini...

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Tags: recettes

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23 mai 2016

Gâteau magique au chocolat

Il y a longtemps que j'avais envie de tester la version chocolat du gâteau magique, après avoir beaucoup apprécié la version vanille. J'ai enfin pu le réaliser, et je n'ai pas regretté... J'ai repris la recette de Jackie, parue sur le Journal des femmes....

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Tags: recettes

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18 mai 2016

Mini mille-feuille

J'avais envie de réaliser ces mini mille-feuille, pour déguster lors d'un café gourmand... J'ai repris ma recette de mille-feuille traditionnelle, avec une pâte feuilletée maison. Huuummm... gourmand non ? Avec cette recette, je participe au concours...

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26 janvier 2015

Galette au praliné

Les collègues de mon mari lui ont demandé subrepticement si par hasard je ne ferais une petite galette cette année... ;) Hi hi... toujours prête à faire de la pâtisserie... J'ai fait 2 galettes, une à la frangipane, la recette de Philippe Conticini que...

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