Quand j'ai vu cette idée sur le site "Hungry Happenings",

j'ai tout de suite su que je ferais ces cupcakes...

 

Voici donc mes cupcakes dauphins :

CupDauph

 

J'ai réalisé des petits gâteaux au yaourt, cuits dans des moules à muffins.

 

Pour le tour, j'ai mélangé rapidement de la pâte d'amande bleue et de la blanche,

en laissant volontairement différentes colorations, pour l'effet "vague".

CupDauph1

J'ai découpé une bande de la hauteur de mes muffins, et je l'ai collée autour

(avec un peu de nutella).

CupDauph2

J'ai ensuite fait un glaçage au mascarpone (recette ici),

teinté en bleu, et je l'ai déposé sur les gâteaux.

J'ai modelé quelques formes de dauphins,

et je les ai posées dessus au dernier moment.

CupDauph3

CupDauph4

 

Des petit cupcakes qui ont été fort appréciés,

tant par leur goût que par leur décor... :)

 

Bonne journée !