C'est l'été, et les papillons viennent butiner les fleurs du jardin...

 

Je m'en suis inspirée pour ces petits macarons...

 

TutoMacPap03

 

Comme je devais les transporter sur un long trajet, j'ai choisi des garnitures qui se conservaient par cette chaleur.

Les papillons sont fourrés au nutella,

les fleurs rouges sont garnies de confiture de fraise

et les fleurs jaunes d'une délicieuse confiture d'agrumes

que ma voisine m'a gentiment offerte (merci Laurence ! )

 

Et comme plusieurs personnes me l'ont demandé, voici la façon dont j'ai procédé :

 

Pour les fleurs :

(la coque des macarons est faite en meringue italienne, avec la recette de Christophe Felder)

TutoMacFleur01

TutoMacFleur02

TutoMacFleur03

 

Et pour les papillons :

TutoMacPap01

TutoMacPap02

 

Pour quelques papillons, j'ai ajouté des perles en sucre pour décorer :

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J'espère que ce petit tuto vous a plu...

 

Bonne journée !