Pour un double baptême,

j'ai réalisé ces 2 gâteaux,

d'après des images trouvées sur le net par la maman...

 

Pour Louis, un gâteau dans les tons bleus...

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C'est un tutti-frutti pour 40 personnes.

Les modelages, en pâte à sucre,

sont posés au dernier moment sur le gâteau.

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Pour Jeanne, sa maman avait choisi un gâteau rose de princesse...

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La couronne a été réalisée en gumpaste d'après le tutoriel de Dita.

J'ai réalisé le sceptre en m'inspirant de cette technique.

 

L'étage du haut est composé d'un gâteau au chocolat sans gluten.

Devant la très petite quantité de gâteau obtenue,

j'ai multiplié par 3 les proportions de la recette.

Malgré cela, le gâteau étant encore petit par-rapport au gâteau du bas 

(un cake au chocolat pour 25 personnes),

j'ai ajouté un demi-étage en polystyrène pour ajouter de la hauteur au buste...

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Pour les froufrous, je me suis inspirée d'une vidéo de ma chère Brigitte...

Tu nous manques tellement !

 

Bonne journée !