Prince et Princesse qui dansent, gâteau marbré sans gluten

Pour son 8e anniversaire,

Loula souhaitait cette année un gâteau

"avec des princes et des princesses qui dansent,

bref, des amoureux"...

C'était un gâteau pour 10 personnes, donc pas très gros,

j'ai donc décidé de me concentrer sur une seule princesse avec son prince ;)

J'ai préparé les personnages en pâte à sucre à l'avance,

pour qu'ils aient le temps de sécher.

Le gâteau est un gâteau marbré sans gluten.

J'ai repris la recette du blog "sans gluten, tout est possible",

avec quelques petites modifications.

Ingrédients (pour 10 personnes) :

• 1,5 pot de yaourt
• 4,5 oeufs
• 2,25 pot de sucre
• 3,75 pot de farine de riz semi complet
• 1,5 pot de poudre d'amande
• 1 sachet de levure sans gluten
• 1 pot d'huile neutre
• 1 c à soupe de cacao Van Houten
• vanille en poudre

Préparation :

- Préchauffer le four à 170°C.

- Battre les blancs en neige.

- Dans un saladier, mélanger le yaourt, les oeufs et le sucre.

- Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et l'huile.

- Séparer la pâte en 2. Ajouter le cacao dans l'une des préparations, la vanille en poudre dans l'autre.

- Huiler un moule à cake. Verser la pâte en alternant chocolat et vanille.

- Enfourner 45 min en surveillant.

Bonne journée !

Comments

[lesgateauxdeka]

ravissant et romantique j'imagine la joie de la petite fille ! bisous

[Catherine]

Tu m'épateras toujours!Les personnages sont superbes, pas étonnant que la petite-fille les ait adorés!

Un autre gâteau pour 60 personnes! Mon dieu, rien que d'y penser, ça m'effraie!

Bravo pour ton talent...et ta patience!

Gros bisous.

[papillonmyosotis]

Pour un merveilleux moment.

[Mathilde]

Quelle finesse dans la réalisation des personnages ! un grand bravo bisous!

[Chris]

Comme ils sont mimi