recettes - Gâteaux en fête de lilou 25

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31 août 2012

Macarons à la Pistache

Dans la série de macarons faites pour les collègues de mon mari, j'avais aussi réalisé ces macarons à la pistache. Comme j'avais enfin trouvé cette recette de pâte de pistache, je devais à tout prix l'essayer ! Et je ne fus pas déçue ! J'ai pris la recette...

Posté par lilou 25 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, macarons

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30 août 2012

Pâte de pistache

Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser des macarons à la pistache. Malheureusement, la plupart des recettes contiennent de la pâte de pistache, qui est très difficile à trouver, même sur internet... Je désespérais, jusqu'à ce que je tombe sur...

Posté par lilou 25 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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15 août 2012

Coquille St Jacques exotique

J'avais envie d'un petit dessert léger et fruité. Sur une compotée d'ananas et de mangues caramélisée, j'ai posé 2 tuiles en forme de coquille St Jacques, dans lesquelles j'ai déposé une perle de bavarois à la noix de coco avec morceaux de mangues caramélisés......

Posté par lilou 25 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, bavarois, dessert à l'assiette

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9 août 2012

Oiseaux Briochés

Mon mari adore la brioche. Pour fêter son anniversaire avec ses collègues, il m'a demandé de réaliser mes "pattes de chat". Mais je n'aime pas faire 2 fois la même chose... J'avais vu des petits oiseaux en brioche chez Bree du blog " Gâteaux and Co "...

Posté par lilou 25 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, brioche

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10 juillet 2012

Pattes de chat... en brioche

Prisc02 organise un petit concours pour fêter le 1er anniversaire de son blog. Le but est de créer une recette de goûter pour enfant... J'ai choisi de faire ces petites briochettes, en forme de pattes de chat... C'est une recette qui peut se faire entièrement...

Posté par lilou 25 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, brioche

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24 juin 2012

Entremets abricot - pain d'épices

Pour ce week-end, j'avais envie de la fraîcheur acidulée des abricots, que l'on commence à trouver dans nos étales. J'ai décidé d'y associer la douceur des épices... Voici donc une compotée d'abricots insérée dans une mousse au pain d'épice, le tout déposé...

Posté par lilou 25 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, dessert à l'assiette

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21 juin 2012

Muffins natures

Voici une recette, délicieuse, que j'ai trouvée chez Bree13, du blog "Gâteaux and Co". J'ai utilisé cette recette pour mes "Petits muffins scolaires". Pour 12 muffins Ingrédients : 125 g de beurre fondu 150 g de sucre roux 2 oeufs 300 g de farine 1/2...

Posté par lilou 25 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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9 juin 2012

Entremets aux framboises et chocolat blanc

Voici une recette dont j'avais vu la présentation sur le site "Passion Pâtisserie". Par contre, je n'ai pas pris sa recette, j'avais envie de tester plusieurs saveurs et textures... Voici donc un entremets aux framboises et chocolat blanc. Le moelleux...

Posté par lilou 25 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, décor chocolat, dessert à l'assiette

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3 juin 2012

Nougat

Je cherchais une idée de gourmandises à offrir à ma maman, pour la fête des mères. Je voulais éviter les petits chocolats, car j'avais peur qu'ils fondent... C'est en me promenant sur le blog d'Isis "Sucrés Délices", que j'ai trouvé cette recette de nougat,...

Posté par lilou 25 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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1 juin 2012

Tarte aux framboises - chocolat et Macaron

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "A mes nuits blanches", j'ai eu envie de la tester... Et nous n'avons pas été déçus ! Une très bonne tarte, bien parfumée et originale, grâce à son biscuit macaron. J'ai un peu modifié les proportions. Je vous donne...

Posté par lilou 25 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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