Muffins natures

Voici une recette, délicieuse, que j'ai trouvée chez Bree13,

du blog "Gâteaux and Co".

J'ai utilisé cette recette pour mes "Petits muffins scolaires".

Pour 12 muffins

Ingrédients :

• 125 g de beurre fondu
• 150 g de sucre roux
• 2 oeufs
• 300 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150 ml de lait
• Deux petites poignées de pépites de chocolat.

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°.

- Mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu. Ajouter le sucre puis la farine et la levure et les pépites. Mélanger de façon énergique mais rapide.

- Verser la pâte dans vos moules à muffins jusqu'aux 2/3.

- Enfourner pour 18 minutes.

Merci Bree pour cette délicieuse recette !