Gâteaux en fête de lilou 25

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30 janvier 2017

Tête de Minnie

Minnie a beaucoup de succès chez les petites filles... Pour les 1 an de Ludivine, sa maman m'a demandé de réaliser une tête de Minnie. C'est un gâteau au chocolat pour 13 personnes. Le noeud, en pâte à sucre, a été réalisé en avance pour qu'il puisse...

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Tags: 3D

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29 janvier 2017

Mise à l'honneur

Aujourd'hui, je suis très heureuse de mettre à l'honneur ma copinaute Estelle, du blog "Cuisine et Jardin" qui a testé pour Noël 2 de mes bûches. Tout d'abord, ma bûche poire - chocolat Elle a eu l'excellente idée de la servir avec une très généreuse...

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27 janvier 2017

Gâteau Franche-Comté

Dans le cadre de la venue des correspondants norvégiens, les profs du collège de mon fils ont organisé une soirée, où parents, élèves et professeurs français et norvégiens, se réunissaient autour d'un petit repas. Chaque parent devait apporter un plat,...

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25 janvier 2017

Chou vanille - chantilly de Philippe Conticini

Des amis venaient passer quelques jours à la maison. Je cherchais une idée de dessert qui pourrait leur plaire, et Mr Philippe Conticini réalise un live sur FB, en expliquant très clairement les différentes étapes pour réussir un beau chou chanilly......

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Tags: recettes

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23 janvier 2017

Sablés léopard (pour allergiques aux fruits à coque)

Dans le cadre d'un échange scolaire avec le collège de mon fils, 2 correspondantes norvégiennes venaient passer une dizaine de jours à la maison. Mais l'une d'entre elles était allergique aux cacahuètes, noix, noisettes et autres fruits à coque... J'ai...

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Tags: recettes, petits gâteaux

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20 janvier 2017

Gâteau 40 ans pour une nounou

Ma voisine et amie fêtait ses 40 ans. Pour l'occasion, son mari m'a demandé un gâteau reflétant son métier : nounou... J'ai donc essayé de la représenter avec des enfants, et son fidèle petit chien... C'est un tutti-frutti pour 40 personnes. Nous avons...

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Tags: tutti-frutti

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18 janvier 2017

Brioches escargots

Une amie qui venait à la maison, c'était l'occasion de réaliser des petites brioches... Voici donc mes briochettes, en forme d'escargot... J'ai repris la recette de brioche de mes petits hérissons. (mais j'ai utilisé une autre farine, et ils ont moins...

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Tags: brioche

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16 janvier 2017

Barbie

Pour les 3 ans de Suzanne, son papa cherchait un gâteau original... Je lui ait proposé un gâteau princesse... ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait... C'est un gâteau au chocolat pour 10 personnes. La robe est en pâte d'amande. Bonne journée...

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Tags: 3D

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13 janvier 2017

Galette à la noisette

C'est en voyant la galette de Cédric Grollet, au Meurice, que jai eu l'idée de cette galette... Scrat aurait-il enfin l'occasion de déguster cette grosse et belle noisette ? J'ai réalisé une pâte feuilletée inversée. Je l'ai découpée en forme de noisette,...

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Tags: 3D, recettes

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11 janvier 2017

Fée Clochette

Emma est fan de la fée Clochette. Pour son anniversaire, j'ai réalisé un gâteau, avec la petite fée au sommet. C'est un tutti-frutti pour 15 personnes. Clochette a été réalisée en pâte à sucre. Bonne journée !

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Tags: tutti-frutti

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