recettes - Gâteaux en fête de lilou 25

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10 novembre 2013

Tarte sucrée à la courge

Voici une tarte que faisait souvent ma maman lorsque j'étais petite... Une tarte à la courge et à la semoule... Comme j'avais envie d'une tarte amusante, j'ai décidé de la transformer en "nounours", selon une idée de "Hungry happenings". Pour donner la...

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Tags: recettes

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30 octobre 2013

Macarons d'Halloween

Même si Halloween est très sérieusement en perte de vitesse ici, j'avais très envie de m'amuser une fois de plus avec les macarons... Voici donc ma petite déclinaison sur ce thème... Pour les fantômes, je me suis inspirée de Cuisine Addict. Je les ai...

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Tags: recettes, macarons, halloween

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23 octobre 2013

Chocolats au gingembre

Voici quelques petits chocolats qui ont composé un cadeau gourmand... Des chocolats au gingembre : Pour environ 20 pyramides Ingrédients : 200 g de chocolat noir (pour les coques) 100 g de chocolat blanc 50 g de crème liquide 1 c à café de gingembre en...

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Tags: recettes

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4 octobre 2013

Gâteaux "Google"

Il y a déjà quelques temps, mon mari m'avait demandé de réaliser un gâteau "Google" pour déguster avec ses collègues. J'avais donc réalisé un gâteau au chocolat (recette ici), recouvert de nutella et de pâte d'amande. J'avais découpé les lettres du logo...

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Tags: recettes, petits gâteaux

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13 août 2013

Chat alors !

Pour un copain de mon fils qui venait à la maison, je voulais un goûter sympa, mais pas trop long à faire... J'ai choisi cette déco toute simple : un petit chat... Le chat est en pâte d'amande, sauf les moustaches, en fil de fer. Et quand on coupe le...

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Tags: recettes, gâteau caché

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7 août 2013

Cupcakes Mickey

Toujours pour l'anniversaire d'Eléonore, pour compléter le gâteau batterie, j'ai aussi réalisé des cupcakes "Mickey". Les voici : et, petite surprise quand on les coupe... la tête de Mickey apparaît... J'ai trouvé cette idée sur le site "How to cook that"....

Posté par lilou 25 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, gâteau caché

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27 juin 2013

Macarons fraise façon "Pim's"

L'année scolaire se termine, et avec elle, les activités extra-scolaires. Pour remercier les professeurs et bénévoles qui se sont occupés de nos chers petits bouts pendant cette année, j'ai réalisé quelques macarons. Voici donc mes macarons en forme de...

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Tags: recettes, macarons

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23 juin 2013

Mousse de rhubarbe, fraises des bois et crumble

J'avais un peu de rhubarbe dans le jardin. J'ai improvisé cette recette, en faisant un mix de plusieurs recettes vues sur le net, et voici ce que ça a donné : Un crumble de spéculoos, sur lequel repose une coque en chocolat, garnie de mousse de rhubarbe...

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Tags: recettes, décor chocolat, dessert à l'assiette

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16 juin 2013

Entremets framboises - vanille

Voici un petit dessert vu sur un magazine Thuriès, que j'avais envie de réaliser... Une sphère de mousse vanille, à l'intérieur de laquelle se trouve une mousse framboise et une génoise noisette - amande, avec une petite tuile de chocolat, le tout posé...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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13 juin 2013

Roses de pommes

Une pomme qui s'ennuyait dans la corbeille de fruits, une pâte feuilletée qui arrivait à expiration, voilà l'occasion de tester cette recette vue chez Val, du blog "Le Palais des Saveurs". Voici de jolies roses en pâte feuilletées et aux pommes : Pour...

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Tags: recettes, petits gâteaux

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