750 grammes
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Gâteaux en fête de lilou 25
aperitif
5 mai 2021

Etoiles à la tapenade de thon

Etoiles à la tapenade de thon
Pour mon thème Espace, j'avais réalisé des étoiles à la tapenade de thon. J'ai pris une recette Marmiton, que j'ai un petit peu modifiée : Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g d'olives vertes dénoyautées 150 g de miettes de thon 30 cl d'huile d'olive...
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30 avril 2021

Planètes au chorizo : cake pop's salés (avec ou sans appareil)

Planètes au chorizo : cake pop's salés (avec ou sans appareil)
Pour mon thème Espace, j'ai réalisé des cakes pops salés au chorizo, pour imiter des petites planètes. J'ai pris la recette de Chef Damien de 750g Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 3 oeufs 125 g de lait 80 g d'huile 50 g de fromage râpé...
14 janvier 2021

Oeufs à la neige salés garnis de saumon fumé

Oeufs à la neige salés garnis de saumon fumé
Lors de mon repas à thème sur le Gand Nord, j'avais réalisé des oeufs à la neige salés, garnis de saumon fumé. C'est une idée qui m'avait été inspirée par "Le blog de Domi". Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 1 pincée de paprika sel, poivre saumon fumé Préparation...
21 mai 2019

Sablés au parmesan : jetons de casino

Sablés au parmesan : jetons de casino
Toujours dans mon menu thème "Ouest américain", j'avais réalisé de petits sablés au parmesan en forme de jetons de casino. J'ai repris une recette d'Amuse Bouche Ingrédients : 160 g de beurre tempéré 20 g de gruyère râpé 1 oeuf (20 g) 1 jaune d'oeuf 80...
16 mai 2019

Roulé Tomates et Fines Herbes, façon Tapis Vert

Roulé Tomates et Fines Herbes, façon Tapis Vert
Dans mon thème "Ouest américain", j'avais réalisé un roulé aux tomates et fines herbes, pour l'apéritif. La recette originale vient du blog "Mes recettes et autres". Pour créer ce tapis vert, voici comment j'ai procédé : Ingrédients : 15 g de farine 25...
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Gâteaux en fête de lilou 25
Gâteaux en fête de lilou 25
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