Thème Gourmandises... ou "comme un dessert"

Pour Noël, ma fille m'a offert de superbes gourmandises

qu'elle a réalisées en pâte fimo.

Elle avait aussi réalisé des macarons marque-place :

Voilà donc une table Gourmande toute trouvée...

Et pour compléter, j'ai réalisé une petite pâtissière en porcelaine froide :

Et pourquoi ne pas faire tout un repas sur le thème :

"Comme un dessert"... ?

De l'apéritif au dessert, tous les plats ressembleraient à une gourmandise...

Voici donc mon menu :

Apéritif :

Macarons au foie gras et caramel de vinaigre balsamique

(recette ici)

Cookies aux olives noires et romarin

(délicieuse recette de Bree13 : ici)

Madeleines au jambon italien et mozzarella

(recette ici)

Entrée :

Capuccino aux Cèpes et Tuile de parmesan

(Délicieuse recette vue chez Nicole : ici)

Plat :

Roulé de saumon et champignons

sur flan de légumes

et pour les enfants qui le souhaitaient

Chausson de jambon cru et fromage

Fromage :

Pièce-montée de fromages

Dessert :

Saint-Honoré 

(savoureuse recette d'Angelu : ici)

 J'ai suivi sa recette mais j'ai fait une pâte feuilletée maison

 avec la recette de la pâte feuilletée inversée de Christophe Felder :

une tuerie !!!

Comme ma crème était loin d'être parfaite visuellement (mais vraiment délicieuse), j'ai ajouté des vermicelles en chocolat...

Merci à Angelu pour ces précieux conseils et sa disponibilité !

Très bonne journée !

Comments

[Sandrine]

Les réas fimo sont à croquer (ta fille a un blog ?). Le cappuccino et le St Honoré... j'en ai l'eau à la bouche.

[MeTheBlackCat]

Très réussies tes créations en pâte fimo ! ;)

[kanso]

Le cappuccino a l'air exquis!