Articles populaires – Gâteaux en fête de lilou 25

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1 juin 2021

Sphère de mousses de légumes et cabillaud : la 9e planète

Toujours dans le cadre de mon thème Espace, j'ai réalisé de petites sphères de légumes et cabillaud, pour représenter une planète. La partie orange est une purée de carottes, le blanc est du cabillaud mixé et le rouge une mousse de poivron. Ingrédients...

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Tags: entrée

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30 avril 2021

Planètes au chorizo : cake pop's salés (avec ou sans appareil)

Pour mon thème Espace, j'ai réalisé des cakes pops salés au chorizo, pour imiter des petites planètes. J'ai pris la recette de Chef Damien de 750g Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 3 oeufs 125 g de lait 80 g d'huile 50 g de fromage râpé...

Posté par lilou 25 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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15 juin 2021

Schtroumpf farceur

Pour le baptême de Théo, sa maman souhaitait un gâteau blanc, avec un schtroumpf farceur tenant un cadeau dans ses mains... C'est une génoise garnie de crème pâtissière et framboises fraîches pour 11 personnes. Le petit schtroumpf est réalisé en pâte...

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Tags: tutti-frutti

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16 février 2021

Ronds de serviettes, décor porcelaine froide

Pour une amie, fan de l'Inde en général, et dont c'était l'anniversaire, j'ai décidé de réaliser des ronds de serviette indiens, avec un décor en porcelaine froide. J'ai découpé les éléphants à la main (je ne trouvais pas d'emporte-pièce qui me plaisait)...

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Tags: porcelaine froide

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29 juillet 2020

Gâteau thème Mexique... et macarons mexicains

Pour ses 20 ans, ma nièce souhaitait un gâteau sur le thème du Mexique (thème du repas). Elle souhaitait une génoise, garnie de crème à la noix de coco, avec des morceaux d'ananas dedans... et si possible, du rice-crispy :) J'ai donc réalisé une petite...

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Tags: macarons

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27 janvier 2021

Gâteau années 80

Voici un gâteau que j'avais fait en 2019, du temps où on pouvait être nombreux à faire la fête... Pour les 18 ans de Loïs, sa maman souhaitait un gâteau sur le thème des années 80, avec des couleurs flashies, et quelques symboles représentatifs de ces...

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Tags: tutti-frutti

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23 février 2021

Gâteau façon Kinder délice coco, décoré maquillage - Juventus

2 personnes de la même famille fêtaient leur anniversaire : Eva, qui adore le maquillage, et Mehdi, qui est fan de l'équipe de foot de la Juventus. Voici donc un gâteau double - thème : Devant la partie maquillage... Et de l'autre côté, la Juventus......

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Tags: recette

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12 août 2020

Marie des Aristochats

Pour l'anniversaire d'Inès, sa maman souhaitait 2 gâteaux sur le thème de Marie des Aristochats. Le 1er est un entremets poire-chocolat pour 6 personnes J'ai posé un windows chocolat dessus. Le 2e gâteau est un rainbow cake au nutella, pour 6 personnes....

Posté par lilou 25 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Windows

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5 août 2020

Number Cake citron / vanille praliné

Pour fêter son anniversaire, Laura souhait un number cake avec le nombre "23" écrit, un chiffre ayant un parfum citron - meringue, l'autre chiffre ayant pour parfum vanille - praliné. C'était une recette pour 15 personnes Ingrédients : * Pâte sablée aux...

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Tags: recette

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31 octobre 2018

Gâteaux chevaux

La maman de Gwendoline voulait commander un tutti-frutti sur 2 étages, avec 2 chevaux dessus, pour 2 fillettes. Mais Gwendoline étant allergique à la pâte d'amande, je lui ai proposé de faire 2 gâteaux : un tutti-frutti recouvert de pâte d'amande (puisque...

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Tags: tutti-frutti

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11 mai 2018

Gâteau poissonnerie, fruits et légumes...

En même temps que le croustillant au café, je devais aussi réaliser un gâteau représentant les métiers du papa de mon amie. Il avait été poissonnier, et vendeur de fruits et légumes. C'est un tutti-frutti pour 25 personnes. J'ai fait la "glace" avec de...

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Tags: tutti-frutti

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2 octobre 2013

Macarons "Némo"

Toujours dans le registre "marin", après les macarons dauphins, et les macarons baleines, j'ai réalisé des macarons ressemblant aux poissons clowns (alias Némo...) Comme d'habitude, j'ai repris la recette de Christophe Felder pour les coques. J'ai tracé...

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Tags: macarons

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5 juin 2013

Concours Fête des Mères chez Nicole

Il y a quelques temps, j'avais participé au concours "Fêtes des Mères", organisé par Nicole, du blog Nicole Passions, et son partenaire Greenweez, avec mon "éclosion de framboise à la vanille" (recette ici) J'ai eu la grande chance d'être déclarée vainqueur...

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Tags: fête des mères

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5 mars 2013

Chocolats au sucre pétillant

Il y a très longtemps que j'avais envie de tester ces chocolats au sucre pétillant... J'en ai enfin eu l'occasion... C'est tout simple, et très amusant ! Ingrédients : 200 g de chocolat (blanc pour moi) 50 g de sucre pétillant feuille de transfert chocolat...

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Tags: recettes

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1 mars 2013

Piste olympique

Un copain de mon fils vient quelques jours à la maison. Fans de ski tous les 2, voici le gâteau que j'ai réalisé : C'est un gâteau au yaourt . Les "filets" sont en chocolat, ainsi que les panneaux "départ" et "arrivée". Les sapins et drapeaux sont en...

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Tags: 3D

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26 février 2013

Chouette c'est le goûter !

Je n'avais pas le temps de faire un goûter très élaboré, mais envie de faire quelque chose de sympa quand même. J'ai trouvé cette idée sur internet, et je l'ai aussitôt adoptée ! Voici donc des petits muffins chouettes... Pour la réalisation : - Cuire...

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Tags: 3D

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5 novembre 2012

Macarons "Bounty"

Dans mes essais sur les macarons, j'ai tenté cette fois une recette de 1,2,3,4 filles aux fourneaux , les macarons Bounty... Huuuummm... une ganache au chocolat avec un bon goût de noix de coco, un délice ! Pour 30 à 35 macarons : Ingrédients : pour les...

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Tags: macarons

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4 novembre 2012

Maillot de foot

Mon neveu fêtait ses 9 ans la semaine dernière. Il désirait un gâteau ayant pour thème "le foot". J'ai choisi de réaliser le maillot de son équipe... Le centre du maillot est un tutti-frutti, les manches sont en gâteau au yaourt. Tout est recouvert de...

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Tags: tutti-frutti

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29 mai 2012

Bonbonnière, décor en porcelaine froide

Voici une petite bonbonnière, décorée avec une petite fille en WePam, (bien sûr , très inspirée des modèles de Natasel), dans les tons vanille et chocolat J'ai peint la boîte en couleur vanille, puis j'ai servietté les côtés. Les sucettes bicolores et...

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Tags: porcelaine froide

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20 mai 2012

Monstres & Cie

A ma table aujourd'hui, une petite troupe d'enfants, âgés de 8 à 15 ans... Il me fallait un thème qui réunisse enfants et adolescents... J'ai alors pensé au dessin animé "Monstres & Cie", apprécié de tous... Voici donc un gâteau au yaourt (1,5 fois ma...

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Tags: 3D

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26 mai 2012

Le repas d'Astérix et d'Obélix

Aujourd'hui, nous fêtons l'anniversaire de mon fils avec ses amis. Le thème qu'il a choisi est Astérix... Lors de cette journée, nous allons donc réaliser les "Douze travaux d'Astérix", avec ses amis. L'une des épreuves consiste à : "Manger le repas préparé...

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Tags: 3D

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6 octobre 2017

Gâteau couture

Pour fêter les 90 ans de leur grand-mère, 7 petits-enfants ont décidé de lui offrir un beau gâteau... Ayant été couturière dans sa vie, le thème était tout trouvé... Le gâteau est un tutti-frutti pour 40 personnes. J'ai décoré l'étage du bas de boutons...

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Tags: tutti-frutti

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22 septembre 2017

Pat Patrouille et la tour de contrôle

Pour le baptême de Kyliann, sa maman m'a demandé de réaliser un défi : un gâteau sur le thème de Pat Patrouille, avec la tour de contrôle, le morse, la baleine, Ryder... et le plus de chiens possible... Elle m'avait envoyé une photo de ce qu'elle désirait...

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Tags: 3D

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4 septembre 2017

Stella de Pat Patrouille

Capucine adore le dessin animé Pat Patrouille, et en particulier Stella, une petite chienne toute mimi... Voici donc son gâteau d'anniversaire... C'est un tutti-frutti pour 8 personnes. J'ai passé un petit coup d'aérographe sur le chien, pour imiter le...

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Tags: tutti-frutti

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29 septembre 2017

Gâteau Disco

Pour fêter les 60 ans de Mireille, son mari m'a demandé de lui réaliser un gâteau sur 2 étages. Le thème de la fête étant le disco, le gâteau était tout trouvé :) Le gâteau est un tutti-frutti pour 25 personnes. La boule à facettes a été réalisée en rice-crispy,...

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Tags: tutti-frutti

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