Articles populaires – Gâteaux en fête de lilou 25

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13 août 2018

Un gâteau fleuri

Pour fêter les 40 ans de sa soeur, Samira n'avait pas d'idée précise. Elle voulait juste un cake chocolat et un tutti-frutti. Quant au décor, elle m'a laissé carte blanche... J'ai décidé de faire quelques fleurs en pâte à sucre, et de composer ainsi un...

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Tags: tutti-frutti

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8 juin 2018

Gâteau fruits

Voici un thème que je n'avais encore pas eu l'occasion de traiter : un gâteau avec des fruits en pâte à sucre dessus... J'ai réalisé mes fruits plusieurs jours à l'avance, pour qu'ils aient le temps de sécher. Puis, 2 jours avant, mon amie m'a demandé...

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Tags: tutti-frutti

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13 juin 2018

Gâteau thème peinture

Quand une amie m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de la peinture pour sa tante, j'étais bien embêtée : je suis nulle en peinture et en dessin, et je ne voyais pas bien ce que je pouvais faire... Puis j'ai pensé à l'attirail de l'artiste, et...

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Tags: tutti-frutti

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17 avril 2019

Lapins curieux

Pour fêter l'anniversaire de Lorenzo, qui tombait presque en même temps que Pâques cette année, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau avec des petits lapins, des poussins... J'avais vu une image sur Pinterest que j'aimais beaucoup, avec des petits...

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Tags: Pâques

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4 juin 2018

Betty Boop

La fille d'une amie entame brillament des études de médecine. Pour fêter son anniversaire avec ses amis, mon amie m'a demandé un gâteau sur le thème de la médecine. Je ne suis pas très fan des seringues, pillules et thermomètres sur un gâteau, ni ailleurs...

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Tags: tutti-frutti

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24 décembre 2018

Gâteau Père Noël dans la neige

Comme tous les ans, le club de tennis dans lequel joue mon fils demande aux parents, le dernier cours avant Noël, d'apporter un gâteau pour le goûter du club... Evidemment, tout le monde s'attend à ce que mon fils apporte un gâteau décoré... Cette année,...

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Tags: Noël

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25 avril 2018

Gâteau thème entretien des espaces verts

Noël a travaillé aux espaces verts de la ville et son épouse m'a demandé si je pouvais réaliser un gâteau sur ce thème pour ses 60 ans... C'est un tutti-frutti pour 10 personnes. Les modelages ont été réalisés en pâte à sucre quelques jours auparavant....

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Tags: tutti-frutti

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23 avril 2018

Gâteau façon écorce de bouleau, à la crème au beurre

Cette année, pour son anniversaire, Lison souhaitait un gâteau façon écorce de bouleau, mais avec de la crème au beurre. Elle fêtait son anniversaire avec son amie Lucie. Les filles invitées n'aimant pas toutes le gâteau au chocolat, je devait faire un...

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Tags: 3D

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14 octobre 2016

Minion en 3D

Mathéo, qui aimait beaucoup les m&m's l'année dernière, est cette année fan des minions... Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé de lui faire un minion, en 3D cette fois, pour changer... C'est un gâteau au chocolat pour 15 personnes. La forme arrondie...

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Tags: 3D

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3 octobre 2016

Bavarois thème été

Pour l'anniversaire de Lise, mais cette fois avec la famille, j'ai réalisé un bavarois framboises - chocolat blanc, sur le thème de l'été. J'ai repris ma mousse à la framboise (ici) en y incorporant des framboises fraîches, et ma mousse au chocolat blanc...

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Tags: Windows

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19 août 2016

Moto Harley Davidson

Thierry, fan de Harley Davisdson, fêtait son anniversaire. Son épouse m'a demandé de réaliser une moto avec un Titi (son surnom) posé dessus. Comme j'avais très peu de temps pour la réaliser (moins de 48 h), j'ai décidé de la faire à plat, posée sur le...

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Tags: tutti-frutti

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20 mai 2016

Sam le Pompier

La maman d'Arthur avait vu mon gâteau Sam le pompier et m'a demandé d'en réaliser un pour l'anniversaire de son fils. Comme je ne pouvais pas faire de modifications sur le camion, j'ai décidé que Sam laverait son camion cette fois-ci... C'est un gâteau...

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Tags: 3D

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3 juin 2016

Charlotte aux fraises

J'ai réalisé une charlotte aux fraises, en m'inspirant de la charlotte aux fruits rouges de Mercotte. Pour un entremets de 24 cm, 8 à 10 personnes Ingrédients : Biscuits à la cuillère 30 g de farine 30 g de maïzéna 3 oeufs 60 g de sucre semoule colorant...

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Tags: recettes

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6 mai 2016

Bouquet

Voici un gâteau qui a représenté un défi pour moi... Un tutti-frutti pour 50 personnes, sur 3 étages... Le bas est pour 20 personnes (32 x 32 cm) le carré du milieu (26 x 26 cm) et le rond au-dessus (23 cm) sont pour 15 personnes chacun. J'ai bien étayé...

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Tags: tutti-frutti

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9 septembre 2014

Table thème "Peace & Love"

Pour son anniversaire, ma fille souhaitait faire un thème "Peace & Love"... Fan des années 70, de ses chanteurs et de "l'ambiance", ce thème lui tenait à coeur... Il ne restait plus qu'à m'exécuter... :p Voici donc la décoration de table : Apéritif :...

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Tags: macarons

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4 avril 2015

Macarons de Pâques 2015

Invitée cette année pour Pâques, je n'ai donc pas fait de dessert... mais quelques petits macarons... Petite dédicace à Val, du Palais des Saveurs, qui les attendait avec impatience ;) Voici donc ma fournée de cette année... J'ai trouvé l'idée du mouton...

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Tags: macarons

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30 mars 2015

Infiniment vanille de Philippe Conticini

Invitée chez des amis, je devais apporter le dessert. Je me suis souvenue de "L'infiniment Vanille" de Philippe Conticini, que j'avais aperçu dans le magazine "Fou de Pâtisserie n°3", puis revu chez "1,2,3,4 filles aux fourneaux" récemment... Il est composé...

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Tags: recettes

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26 février 2015

Tutoriel de la Reine des Neiges en pâte à sucre

Pour mon gâteau Reine des Neiges j'ai tenté de modeler Elsa. Elle est loin d'être parfaite, mais ça pourra peut-être vous aider... Voici comment j'ai procédé : Faire un boudin allongé avec 60 g de pâte à sucre teintée en bleu - vert. Insérer un petit...

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Tags: tutoriel modelage

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12 mars 2015

Macarons banane kiwi

J'avais envie de nouvelles saveurs pour mes macarons, et cette fois, j'avais envie d'une saveur fruitée. C'est chez Pure gourmandise que j'ai trouvé cette recette. Pour les coques, j'ai repris la recette de Christophe Felder, à la meringue italienne....

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Tags: macarons

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21 avril 2013

Carrosse de Cendrillon

Pour l'anniversaire de ma nièce, qui "est une princesse depuis 7185 jours", d'après son expression, ;) je me devais de réaliser un gâteau à la hauteur de son statut ! :) J'ai donc décidé de réaliser le carrosse de Cendrillon... Et voici un petit tutoriel...

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Tags: 3D

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27 septembre 2014

Tracteur Tom

Pour fêter les 2 ans de Maxence, sa grand-mère m'a demandé si je pouvais réaliser un tracteur, et pourquoi pas "Tracteur Tom", un dessin animé dont "le héros" est un tracteur... J'avoue que je ne connaissais pas ce dessin animé... Je me suis vite renseignée...

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Tags: 3D

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22 mai 2014

Gâteau coeur et dentelle

Mon généreux partenaire "Pretty Lovely Cake" m'a très gentiment envoyé un tapis et un paquet pour créer de la dentelle alimentaire... J'avais hâte de le tester ! Je vous propose donc aujourd'hui un petit gâteau qui peut faire beaucoup d'effet, pour fêter...

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Tags: tutti-frutti

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30 mars 2013

Winnie en 3D

Quentin va fêter ses 2 ans. J'avais déjà réalisé un gâteau Winnie pour lui (ici). Toujours aussi fan de ce petit personnage, sa maman m'a demandé de le réaliser, en 3D cette fois, d'après son doudou... A la place des fleurs, je devais écrire "Joyeux Anniversaire...

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Tags: 3D

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11 août 2014

Entremets poire-chocolat

C'est un entremets que nous apprécions particulièrement. L'association poire - chocolat est une valeur sûre. Voici donc mon entremets : J'ai repris ma recette habituelle (ici), en ajoutant 20 cl de crème dans la mousse au chocolat, et 20 cl de crème dans...

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Tags: bavarois

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13 juillet 2014

Jeep militaire

En même temps que le gâteau mésange & appareil photo, et le gâteau cible, je devais aussi réaliser une jeep militaire, pour les 30 ans du cousin de ma voisine... J'ai pas mal cogité sur le sujet, et finalement, voici ce que ça a donné : J'ai fait un gâteau...

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Tags: 3D

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