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29 décembre 2017

Gâteau du Nouvel An

Invitée pour le Nouvel An chez des amis, je devais apporter le gâteau... N'étant pas chez moi pour le faire, j'ai décidé de prendre un modèle (vu sur pinterest) assez simple, qui ne nécessitait pas trop de matériel... Le gâteau est un tutti-frutti pour...

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Tags: Nouvel An

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20 décembre 2017

Boule de chocolats

L'année dernière, pour Noël, j'avais réalisé une petite série de chocolats. J'ai décidé de les présenter et de les offrir dans une boule en plastique transparente. On pouvait trouver des rochers au praliné, des mendiants, des chocolats Mogador, au gingembre,...

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Tags: Noël

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10 mars 2017

Gâteau fleurs japonaises

Une amie fêtait son anniversaire. Elle m'a demandé "un gâteau avec des fleurs..." J'ai opté pour une ambiance un peu zen, avec des fleurs de cerisier japonais... C'est un tutti-frutti pour 12 personnes. Le décor est en pâte d'amande, sauf les 3 roses...

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Tags: tutti-frutti

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28 novembre 2016

Gâteau nuage

L'auteur Thomas Vinau venait à la médiathèque de ma petite ville, à l'occasion du festival du Centre Régional du Livre, Les Petites Fugues. Thomas Vinau écrit des romans, des poèmes, et l'une de ses dernières oeuvres "76 clochards célestes ou presque"...

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Tags: 3D

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17 février 2017

Tarte au chocolat de Philippe Conticini

Voici une autre recette de Philippe Conticini que j'avais très envie de tester, la tarte au chocolat... Ingrédients pour la Pâte sucrée : 125 g de beurre mou (sorti deux heures à l’avance) 30 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 1 oeuf le zeste d'un...

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Tags: recettes

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20 janvier 2017

Gâteau 40 ans pour une nounou

Ma voisine et amie fêtait ses 40 ans. Pour l'occasion, son mari m'a demandé un gâteau reflétant son métier : nounou... J'ai donc essayé de la représenter avec des enfants, et son fidèle petit chien... C'est un tutti-frutti pour 40 personnes. Nous avons...

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Tags: tutti-frutti

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15 février 2017

Ninjago

Augustin adore les légos, et Ninjago en particulier... Pour ses 6 ans, je lui ai réalisé un gâteau, avec son décor favori... C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande, pour pouvoir aller au frigo. Le personnage et les épées sont en pâte à sucre,...

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Tags: tutti-frutti

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25 janvier 2017

Chou vanille - chantilly de Philippe Conticini

Des amis venaient passer quelques jours à la maison. Je cherchais une idée de dessert qui pourrait leur plaire, et Mr Philippe Conticini réalise un live sur FB, en expliquant très clairement les différentes étapes pour réussir un beau chou chanilly......

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Tags: recettes

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1 février 2017

Gâteau au chocolat sans fruits à coque

Toujours pour régaler la correspondante norvégienne de mon fils allergique aux fruits à coque, j'ai réalisé ce gâteau au chocolat... J'ai pris cette recette chez "Saïda Foodies" Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 20 cl...

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Tags: recettes

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6 janvier 2017

Gâteau Minecraft en 3D

Décidément, Minecraft a la cote en ce moment... Pour Tao, pour qui j'avais déjà fait un gâteau Batman légo, j'ai réalisé un gâteau Minecraft. Je me suis inspirée du net pour le réaliser. C'est un gâteau au chocolat pour 10 personnes. Les personnages et...

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Tags: 3D

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31 août 2016

Brioche Edelweiss

Lorsque j'ai vu cette brioche chez ma copinaute du blog "Biscuits passion", j'ai su que j'allais tenter de la réaliser... Un façonnage impressionnant, mais super bien expliqué, du coup, il n'y avait plus qu'à se lancer... :) J'ai repris sa recette pour...

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Tags: brioche

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30 novembre 2016

Pat Patrouille, sur 2 étages

Pour fêter l'anniversaire de Mattéo, sa maman m'a demandé un gâteau sur le thème de Pat Patrouille. Elle souhaitait un gâteau sur 2 étages. L'étage du bas est un tutti-frutti pour 12 personnes. L'étage du haut est un dummy (polystyrène) pour avoir de...

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Tags: tutti-frutti

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21 novembre 2016

Gâteau de baptême papillons

Pour le baptême de Jade, j'ai fait un tutti-frutti, sur le thème des papillons. L'envolée de papillons est en pâte à sucre. J'ai fait aussi une petite croix en billes de sucre roses, pour symboliser le baptême. J'ai passé un peu de poudre irisée sur les...

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Tags: tutti-frutti

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16 novembre 2016

Gâteau Minecraft

S'il y a bien un domaine où je n'y connais rien, ce sont bien les jeux vidéos... Heureusement, mes enfants connaissent, et mon fils a pu me guider quand les parents de Théotime m'ont demandé pour l'anniversaire de leur fils un gâteau Minecraft... Le gâteau...

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Tags: tutti-frutti

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18 novembre 2016

Panda

Camille adore les pandas... Pour fêter son 2e anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème. Il s'agit d'un tutti-frutti. Les modelages sont en pâte à sucre. J'ai fait un décor en nuances de vert sur le gâteau, pour imiter un décor...

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Tags: tutti-frutti

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4 novembre 2016

Winnie en 3D

Pour fêter le 2e anniversaire de Malo, sa maman m'a demandé de réaliser Winnie l'ourson en 3D. Elle a vu un modèle sur le net, et m'a demandé de le réaliser. L'étage du bas est un gâteau au yaourt avec des framboises fraîches à l'intérieur. L'étage du...

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Tags: 3D

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19 octobre 2016

Cupcakes à la vanille

Pour le baptême de Louna, je devais réaliser 35 cupcakes. J'ai choisi de prendre une recette de "Fabulous cupcakes", que nous avons beaucoup appréciée. Pour environ 10 cupcakes Ingrédients : 100 g de sucre 90 g de beurre (à température ambiante) 150 g...

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Tags: recettes

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17 octobre 2016

Baptême thème papillons

Louna fêtait ses 1 an et son baptême en même temps. Pour l'occasion, j'ai réalisé un tutti-frutti pour 35 personnes. Le thème choisi était les papillons, les couleurs le rose et le mauve. Le gâteau est recouvert de pâte d'amande pour pouvoir être placé...

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Tags: tutti-frutti

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6 juillet 2016

Gâteau Bonnes vacances

Le prof de maths de mon fils a proposé, pour le dernier cours, que les élèves apportent un petit gâteau... Je n'avais pas beaucoup de temps, mais je me suis rappelée un très joli gâteau qu'avait fait Arquencielle, et j'ai décidé de le reproduire, mais...

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Tags: été-mer-plage

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19 septembre 2016

Entremet framboises et 2 chocolats

La maman de Linette et Charlotte souhaitait aussi un entremet du style de mon 3 chocolats, mais avec une couche de fruits au milieu. J'ai donc remplacé la couche de chocolat au lait par une mousse à la framboise Pour les couches de chocolat noir et chocolat...

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Tags: recettes

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12 septembre 2016

Chica Vampiro

La maman de Charlotte m'a demandé un gâteau sur le thème de Chica Vampiro... Je ne connaissais que le nom et je n'avais jamais regardé la série... Heureusement, on trouve quelques idées sur le net, et ça m'a bien aidée :) La maman ne voulait pas de cimetière,...

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Tags: tutti-frutti

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26 août 2016

Gâteau caché "Peace & Love"

Ma fille fêtait ses 18 ans entre amis... l'occasion de faire un petit gâteau :) Elle aime toujours les années 70 et le côté "Peace & Love"... J'avais repéré il y a longtemps un gâteau caché sur ce thème, et j'avais très envie de le réaliser... Le voici...

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Tags: gâteau caché

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14 septembre 2016

Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs

Voici une recette de petits muffins sans oeufs, pour allergiques, ou tout simplement quand on n'a plus d'oeuf dans son frigo :) ... C'est une recette que j'ai prise sur le site Cuisineaz. Pour environ 10 personnes Ingrédients : 200 g de farine 100 g de...

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Tags: recettes

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24 août 2016

Gâteau de filles, malle aux habits

Estelle recevait quelques amies un après-midi. Elle m'a laissé carte blanche pour un gâteau, qu'il soit "rose, et avec écrit dessus "Petite pause entre nanas"..." J'ai repensé au gâteau de Debbie Brown, "Dressing up". J'ai pensé qu'il serait de circonstance...

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Tags: 3D

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27 juin 2016

Balles de tennis

Pour la fin d'année, la prof de tennis de mon fils organisait un petit goûter... Les parents devaient apporter un petit gâteau... Mon fils m'a demandé de réaliser des balles de tennis en cupcakes... Les balles de tennis ont été customisées avec le logo...

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Tags: tennis

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