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Gâteaux en fête de lilou 25
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12 novembre 2011
Gâteau exotique
Nous sommes invités chez ma belle-mère, et j'apporte le gâteau... C'est un cake à l'ananas (recette tirée du livre "Les cakes de Sophie"), recouvert d'un windows au chocolat.
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6 novembre 2011
Portrait en windows chocolat
J'avais très envie de réaliser un portrait en windows chocolat... Je me suis lancée, voilà ce que ça donne... Pas parfait, mais ça m'a permis de voir mes erreurs... Vous l'avez reconnu ? Voici donc Ton Selleck, alias Magnum, dans la série des années 80......
4 novembre 2011
Thème années 80
Eh oui ! 40 ans cette année ! Pour fêter mon anniversaire, petit retour dans mon enfance : les années 80 ! Pour les menus, j'ai repris des séries des années 80 et j'ai changé la tête des héros par celle des invités... Cela me servait de marque-place en...
3 novembre 2011
Bavarois Pomme - Caramel beurre salé
Réalisé pour la Saint Valentin, voici un Bavarois Pomme - Caramel Beurre Salé sur un idée de Goun (des Gâteaux Rigolos). La déco est un windows chocolat. Ingrédients : Génoise : 3 oeufs 50 g de farine 50 g d'amande en poudre 50 g de noisette en poudre...
3 novembre 2011
Bavarois Framboise - Vanille
Délicieux bavarois, sur lequel j'ai posé un windows chocolat. Ingrédients : Biscuit à l'amande : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine 20 g de poudre d'amande 1/4 c à c de levure chimique Mousse framboises : 300 g de framboises 5 c à s de sucre glace 1/2...
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3 novembre 2011
Automne
Tous les trimestres, le forum des "Gâteaux Rigolos" propose un petit concours amical. Ce mois-ci, le thème était "La forêt". C'est un simple flan pâtissier, sur lequel j'ai posé un windows chocolat. J'ai ajouté quelques feuilles en pâte à sucre pour donner...
3 novembre 2011
Bavarois Ananas - Noix de Coco
Voici un bavarois ananas - noix de coco, recette vraiment délicieuse ! Le voici avec un windows chocolat posé dessus. Recette Ingrédients : Dacquoise a la noix de coco : 40 g de poudre d'amande, 150 g de sucre glace, 100 g de noix de coco râpée, 5 blancs...
3 novembre 2011
Maître Ioda
C'est un gâteau au chocolat avec morceaux de poires (recette ici), avec un windows chocolat pour décorer.
3 novembre 2011
Souvenir de Bali
Ce gâteau est un opéra rock, recette du blog Florilège Gourmand. Vraiment très bon ! J'ai réalisé un windows chocolat pour le décorer. Une petite part ?
2 novembre 2011
Mille-feuille avec windows
Une recette qui est devenue un classique à la maison... Ingrédients : 3 disques de pâte feuilletée Pour la crème : 1 l de lait 300 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de maïzéna 10 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé Préparation : - Faire cuire...
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Gâteaux en fête de lilou 25
De la région de Besançon, dans le Doubs (25), mon blog est l'occasion de partage de recettes de cuisine, gâteaux, pâtisseries.
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