04 mai 2018

Gâteau fleurs roses

Pour l'anniversaire de sa maman, une jeune fille m'a demandé de réaliser un gâteau avec des fleurs posées dessus.   C'est un tutti-frutti avec fraises et framboises, pour 20 personnes.   J'ai réalisé les fleurs en pâte à sucre, quelques jours en avance.     Bonne journée !  
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30 avril 2018

Gâteau dinosaure

Noham est fan de dinosaures. Pour ses 7 ans, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.   Je voulais un dinosaure assez réaliste, mais pas trop effrayant tout de même...     Je l'ai réalisé en rice crispy, puis recouvert de nutella et pâte d'amande.   Le gâteau est un tutti-frutti pour 10 personnes.     Bonne journée !  
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27 avril 2018

Gâteau fleurs zen

Voici un gâteau SOS... La mamie de Charly (pour qui j'ai fait le gâteau Mario), fêtait le même week-end ses 60 ans. J'avais tout d'abord refusé de faire ce gâteau car j'avais énormément de travail cette semaine là. Mais la maman de Charly m'a appelée en catastrophe jeudi après-midi : la personne qui devait lui faire le gâteau était tombée malade et elle n'avait donc plus de gâteau pour le jour J...   Elle souhaitait un gâteau blanc, avec des fleurs en pâte à sucre. Je n'avais le temps de modeler que 2 ou 3 roses, j'ai... [Lire la suite]
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25 avril 2018

Gâteau thème entretien des espaces verts

Noël a travaillé aux espaces verts de la ville et son épouse m'a demandé si je pouvais réaliser un gâteau sur ce thème pour ses 60 ans...     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes.   Les modelages ont été réalisés en pâte à sucre quelques jours auparavant.   Un gâteau qui a été bien apprécié :)   Bonne journée !  
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20 avril 2018

Repas thème Etats-Unis

Toujours fan inconditionnel des Etats-Unis, mon fils voulait encore une fois ce thème pour son anniversaire...   J'ai réussi à trouver quelques (nouvelles) idées, et voici donc son repas d'anniversaire.   Voici la décoration de table :   et quelques branches de coton, pour rappeler la culture du sud des Etats-Unis...     Je vous emmène aux USA, oui, mais saurez-vous trouver dans quelle ville ? J'ai déposé quelques indices au fur et à mesur du menu...   Apéritif : j'avais fait... [Lire la suite]
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11 avril 2018

Tête de cheval et gâteau fleuri

Pour les 3 ans de Satheen, cette année, sa maman désirait que je fasse une tête de cheval en gâteau.     C'est un cake au chocolat pour 10 personnes. Satheen adorant le violet, j'en ai mis quelques touches dans la crinière :)   Et comme quelques invités se sont ajoutés par la suite, la maman m'a demandé si je pouvais faire un gâteau au fruits tout simple, sans déco... J'ai proposé de décorer rapidement le gâteau de quelques fleurs, ce que la maman a accepté avec enthousiasme...   J'ai repris les... [Lire la suite]
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26 mars 2018

Tong en tutti-frutti

Emmanuelle était invitée chez des amis et était chargée d'apporter le dessert... Le thème était "les îles"... Elle m'a donc demandé si je pouvais faire une tong en tutti-frutti avec un petit palmier planté dedans...   J'ai cogité sur la façon de procéder (car un tutti-frutti se découpe très mal), du coup, j'ai monté mon gâteau directement en forme de tong, avec du rhodoïd autour pour que le bord soit bien net.     C'est un tutti-frutti pour 7 personnes.   J'ai fait un décor mer/plage pour... [Lire la suite]
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21 mars 2018

Pikachu

Pour son anniversaire, cette année, Augustin souhaitait un gâteau sur le thème des Pokemons, et de Pikachu en particulier.   J'ai décoré le gâteau façon Pokeball... Pikachu a été réalisé en pâte à sucre, et posé au dernier moment sur le gâteau.   C'est un tutti-frutti pour 8 personnes.     Augustin a beaucoup apprécié son gâteau :)   Bonne journée !  
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16 mars 2018

Gâteau thème Brésil

Pour son anniversaire, mon neveu m'a demandé cette année comme thème "Le Brésil"... Et mon frère d'ajouter en riant : "donc le Corcovado, le stade Macarana, les filles qui jouent au Beach Volley sur la plage..."   Eh bien j'ai décidé de le prendre au mot :)   Voici donc mon interprétation de Rio de Janeiro...   Le gâteau en-dessous est un tutti-frutti pour 11 personnes. Le pain de sucre a été réalisé en rice crispy (recette ici)   Le décor est en pâte d'amande, les personnages sont en pâte à sucre, ... [Lire la suite]
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14 mars 2018

Gâteau thème maquillage, maillot du PSG

Une amie de mon fils fêtait son anniversaire en même temps que celui de sa cousine, et de son petit frère...   Pour l'occasion, j'ai donc réalisé 2 gâteaux. Laurine souhaitait un gâteau avec du maquillage posé dessus. Elle m'a demandé un croustillant praliné - chocolat.   J'ai ajouté une génoise mousseuse au dessus ainsi qu'une fine plaque de chocolat pour pouvoir déposer dessus le maquillage, réalisé en pâte à sucre.     Hugo, quant à lui, souhaitait un maillot de foot du PSG.   Le... [Lire la suite]
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