Je cherchais une recette de galette de Christophe Felder, et je suis tombée sur cette de recette de galette à la crème d'amande et à la fève Tonka... La frangipane est composée de crème d'amande + crème pâtissière. Ici, je n'ai fait qu'une crème d'amande....

Pour une fois, voici une recette salée sur mon blog, mais ces petits macarons ayant fait l'unanimité auprès de mes convives pour le réveillon, je voulais partager avec vous cette délicieuse recette de Chef Nini. Pour 25 macarons environ Ingrédients :...

Pour fêter la nouvelle année, je vous emmène sur la banquise, prendre un petit verre avec les pingouins... L'igloo est bavarois à la noix de coco et à l'ananas (recette ici). J'ai d'abord fait prendre ma mousse à l'ananas au congélateur. Puis j'ai enlevé...