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Gâteaux en fête de lilou 25
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i- Gâteaux Décor à plat ou posé
4 novembre 2011
Danseuse
C'est un gâteau au chocolat avec morceaux de poire (recette ici), recouvert de pâte d'amande. La danseuse est en pâte à sucre.
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4 novembre 2011
Circuit de voitures
A l'occasion d'un pique-nique vers un kart, j'ai réalisé ce circuit. Gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande, modelages en pâte à sucre.
4 novembre 2011
Football
Sur un simple gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande, un petit match Sochaux - St Etienne... Les personnages sont en pâte à sucre, les cages en mikados au chocolat blanc, filets en chocolat blanc.
4 novembre 2011
Communion
Pour la communion de ma fille, j'ai fait ce gâteau. C'est un tutti-frutti. recouvert de pâte d'amande. L'église est en pastillage (recette et technique ici). La communiante est en pâte à sucre, ainsi que les fleurs. Et pour les enfants, j'ai fait ce gâteau...
3 novembre 2011
A la plage
C'est un simple flan pâtissier (recette ici). Un peu de sucre coloré pour faire la mer, un dauphin en pâte à sucre et un hamac accroché à 2 palmiers pour inviter à la rêverie...
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3 novembre 2011
Guadeloupéenne
Un petit gâteau pour se rappeler les vacances... C'est un Tutti-frutti. Les "épices" (chocolat en poudre, noix de coco teintée, muscade, cannelle, poudre d'amande, poudre de noisettes...) sont disposées dans des petites coques en chocolat. La Guadeloupéeene...
3 novembre 2011
Arlequin
Pour carnaval, voici un petit arlequin modelé en pâte à sucre, posé sur un gâteau au yaourt saupoudré de sucre glace. Le masque est en pâte d'amande.
3 novembre 2011
Bugs Bunny
Très inspiré d'un gâteau de Sylvie Ataï, voici Bugs Bunny dans son champ de carottes... C'eat un gâteau au yaourt, recouvert de pâte d'amande et fingers pour le tour.
3 novembre 2011
Fin de Tournée du Père Noël
Ca y est ! Le Père Noël a livré tous ses cadeaux, il a bien mérité un peu de repos ! C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. Les modelages sont en pâte à sucre. Le fauteuil du Père Noël est en gâteau façonnable, recette de Lic_, du forum "des...
3 novembre 2011
Banquise
C'est un bavarois ananas - noix de coco (recette ici). Tous les modelages sont en pâte à sucre. La petite mare a été réalisée en schtroumphs fondus et coulés dans un petit moule 1/2 sphère préalablement huilé, pour lui donner sa forme et éviter que les...
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Gâteaux en fête de lilou 25
De la région de Besançon, dans le Doubs (25), mon blog est l'occasion de partage de recettes de cuisine, gâteaux, pâtisseries.
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