Gâteaux en fête de lilou 25

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4 novembre 2011

Danseuse

C'est un gâteau au chocolat avec morceaux de poire (recette ici), recouvert de pâte d'amande. La danseuse est en pâte à sucre.

Posté par lilou 25 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2011

Circuit de voitures

A l'occasion d'un pique-nique vers un kart, j'ai réalisé ce circuit. Gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande, modelages en pâte à sucre.

Posté par lilou 25 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2011

Football

Sur un simple gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande, un petit match Sochaux - St Etienne... Les personnages sont en pâte à sucre, les cages en mikados au chocolat blanc, filets en chocolat blanc.

Posté par lilou 25 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2011

Pastillage

J'ai utilisé cette recette pour faire l'église de mon gâteau "Communion". Ingrédients : 1 feuille de gélatine 250 g de sucre glace 25 g de fécule 2 cl d'eau 2 cuil. à café de jus de citron fécule pour étaler Préparation : - Faire ramollir la gélatine...

Posté par lilou 25 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2011

Communion

Pour la communion de ma fille, j'ai fait ce gâteau. C'est un tutti-frutti. recouvert de pâte d'amande. L'église est en pastillage (recette et technique ici). La communiante est en pâte à sucre, ainsi que les fleurs. Et pour les enfants, j'ai fait ce gâteau...

Posté par lilou 25 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tutti-frutti, communion

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4 novembre 2011

Cendrillon

Pour ses 18 ans, ma nièce m'a demandé un gâteau sur le thème des princesses Disney. J'ai pensé à ce modèle de Debbie Brown, que je rêvais de faire... J'ai fait plusieurs gâteaux : - un grand (au yaourt) de 20 cm, - un autre au chocolat de 15 cm, - et...

Posté par lilou 25 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D

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4 novembre 2011

Chocolats de Pâques

Pour les grands, j'ai fait ces chocolats : parfums praliné, praliné croustillant, noix de coco et caramel beurre salé (recette ici)

Posté par lilou 25 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques

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4 novembre 2011

Oeufs de Pâques

Pour Pâques, j'ai réalisé ces oeufs en chocolat pour les enfants, accompagnés bien sûr d'une petite friture...

Posté par lilou 25 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques

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4 novembre 2011

Le stadium de Beyblade

Toujours fan de Beyblade, pour l'anniversaire de mon fils avec ses amis, j'ai fait ce stadium, sur un modèle d'Arquencielle. Merci pour le partage de ce tutoriel ! C'est un gâteau au yaourt, recouvert de pâte d'amande. Les toupies sont en pâte à sucr...

Posté par lilou 25 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D

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4 novembre 2011

Décor en chocolat

J'ai utilisé cette façon de faire pour le coffre des pirates... Pour faire cette coque en chocolat : - j'ai dessiné un rectangle sur du papier sulfurisé. - Avec mon chocolat fondu mis dans une poche à douille, j'ai fait le contour, puis des vagues à l'intérieur...

Posté par lilou 25 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décor chocolat

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