Gâteaux en fête de lilou 25

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4 novembre 2011

Thème "Les Mille et Une nuits"

2e version de mes 40 ans, avec la famille cette fois-ci... Ambiance les Mille et Une Nuits... La déco de table : Les verres sont "customisés" avec des windows colors. Pour le menu : Apéritif : La formule magique d'Ali Baba Il s'agissait de mini croissants...

Posté par lilou 25 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D, tutti-frutti

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4 novembre 2011

Thème années 80

Eh oui ! 40 ans cette année ! Pour fêter mon anniversaire, petit retour dans mon enfance : les années 80 ! Pour les menus, j'ai repris des séries des années 80 et j'ai changé la tête des héros par celle des invités... Cela me servait de marque-place en...

Posté par lilou 25 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Windows, bavarois

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4 novembre 2011

Plongée

Pour les 20 ans de ma nièce, fan de plongée et de biologie marine, ce modèle de Debbie Brown s'imposait... C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. La barque est en pâte à sucre. Pour les "vagues", j'ai appliqué un peu de glaçage royal avec...

Posté par lilou 25 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tutti-frutti, été-mer-plage

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4 novembre 2011

Les Simpsons

Gâteau au yaourt recouvert de glaçage royal. Le modelage est en pâte d'amande.

Posté par lilou 25 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D

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4 novembre 2011

Hello Kitty

Pour l'anniversaire de Juliette, une amie de mon fils, j'ai réalisé ce gâteau au yaourt, recouvert de pâte d'amande. Hello Kitty est en pâte à sucre.

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4 novembre 2011

Tiramisu aux framboises

Recette que j'ai utilisée pour "la Sphère Dorée" Ingrédients : 4 oeufs 9 c à soupe rases de sucre de canne 20 g de sucre en poudre 2 barquettes de mascarpone de 250 g chacune 36 biscuits à la cuiller 750 g de framboises surgelées framboises fraîches pour...

Posté par lilou 25 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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4 novembre 2011

Sphère dorée

Recette très originale que j'ai trouvé sur le blog "La cuisine de Bernard". J'ai fait une sphère en chocolat (grâce à mes moules 1/2 sphère), je l'ai dorée avec des colorants alimentaires, puis j'ai rempli de tiramisu aux framboises. J'ai ensuite fait...

Posté par lilou 25 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert à l'assiette

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4 novembre 2011

Tiramisu

Délicieuse recette de mon amie Laurence... que j'ai utlilisée pour mon gâteau "Mexicain" Ingrédients : 4 oeufs 9 c à soupe rases de sucre de canne 2 barquettes de mascarpone de 250 g chacune café 36 biscuits à la cuiller chocolat en poudre type Van Houtten...

Posté par lilou 25 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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4 novembre 2011

Mexicain

Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai fait ce tiramisu. J'ai posé une petite plaque en chocolat par-dessus pour que mon modelage en pâte à sucre ne s'enfonce pas...

Posté par lilou 25 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2011

Chichen Itza

De retour du Mexique, j'avais très envie de réaliser ce célèbre monument. J'ai fait 2 gâteaux : un gâteau chocolat - amandes (recette ici) et un gâteau à la noix de coco (du livre "Les cakes de Sophie"). La base fait 25 x 25 cm, puis 20 x 20 cm, 15 x...

Posté par lilou 25 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D

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