Gâteaux en fête de lilou 25

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6 janvier 2016

Montagne de la Reine des Neiges

Inès, qui m'avait déjà demandé un gâteau Reine des Neiges l'année dernière, est toujours aussi fan de ce dessin animé. Sa maman m'a demandé de réalisé un autre gâteau sur ce thème. J'ai choisi cette fois un décor plus montagnard, avec des sapins enneigés,...

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4 janvier 2016

Entremets du Jour de l'An

Pour mon dessert du réveillon, j'ai voulu réaliser un entremets festif. Pour cela, je me suis inspirée de la Bûche Popelini, vue sur le magazine Fou de Pâtisserie n°14, mais j'ai changé son look... C'est un entremets composé d'un biscuit, d'une feuillantine...

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Tags: recettes, bavarois

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3 janvier 2016

Mise à l'honneur

Je voulais remercier aujourd'hui Marine, qui a testé ma bûche framboise - crème brûlée. Une très jolie bûche ! J'aime beaucoup les flocons en pâte à sucre pour le décor... Merci pour ta confiance. Si vous avez réalisé vous aussi une de mes recettes, n'hésitez...

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1 janvier 2016

Bonne année !

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2016. Que tous vos voeux se réalisent, qu'elle vous apporte bonheur, santé et réussite, à vous ainsi qu'à vos proches. J'en profite pour remercier toutes les personnes qui régulièrement ou occasionnellement...

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28 décembre 2015

Truffes au chocolat ou noix de coco en forme de hérissons

J'avais vu sur Pinterest de jolis petits chocolats en forme de hérisson. Bien évidemment, je n'ai pas de moule à chocolat de cette forme (et je ne sais même pas si on peut en trouver d'ailleurs...) Puis je me suis dit que je pourrais les faire sous forme...

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Tags: 3D

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23 décembre 2015

Livre de Noël

Le prof de maths de mon fils a annoncé jeudi que les enfants pouvaient amener un goûter le lendemain, pour la dernière heure de cours... Regard implorant de mon fils... "Dis maman, tu ne pourrais pas faire un gâteau ???" Comment résister ? lol ! Donc,...

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Tags: 3D, Noël

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21 décembre 2015

Gâteau Tennis de Noël

Pour fêter la fin d'année, la prof de tennis de mon fils organisait un petit goûter, où les parents devaient amener un petit gâteau... Prise par le temps, -comme nous toutes en ce moment !- j'ai opté pour un gâteau plutôt simple à faire... Voici donc...

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Tags: 3D, Noël, tennis

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18 décembre 2015

Pâte de fruits aux fruits de la passion

Je voulais réaliser des pâtes de fruits pour mes cadeaux gourmands. J'avais déjà réalisé des pâtes de fruits à la framboise et à l'orange, j'ai voulu innover avec des pâtes de fruits aux fruits de la passion. Pour cela, j'ai été piocher cette recette...

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Tags: recettes, Noël, bonbon

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16 décembre 2015

Bûche tiramisu

Mon fils me réclamait un tiramisu depuis un moment... Comme on n'est pas très loin de Noël, je me suis dit : "Pourquoi ne pas le décliner version bûche ?"... Et voici donc ma bûche tiramisu. J'ai d'abord monté ma bûche dans un cadre en inox, selon ma...

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Tags: Noël, bûche

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14 décembre 2015

Macarons de Noël 2015

Cette année, pour Noël, j'avais envie d'innover un petit peu dans mes macarons. Autour de l'incontournable Père Noël, j'ai donc ajouté quelques nouveautés... Il y a donc mon petit bonhomme en pain d'épice, mais aussi des lutins et des nounours... Pour...

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Tags: Noël, macarons

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