macarons - Gâteaux en fête de lilou 25

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macarons

15 août 2018

Un anniversaire tout Minion...

Pour les 4 ans de Peter, sa maman m'a demandé de réaliser 2 gâteaux sur le thème des Minions. Il y avait tout d'abord un cake au chocolat pour 25 personnes, en forme de Minion. J'ai ajouté un gâteau devant, pour que Peter puisse planter ses bougies, et...

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Tags: 3D, macarons, tutti-frutti

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6 juillet 2018

Macarons Plongée sous-marine

Voici un petit avant-goût de vacances... J'avais envie d'une ambiance "plongée sous-marine" pour ces petits macarons... Voici ce que ça a donné Pour les parfums, on pouvait retrouver caramel beurre salé, chocolat, vanille-rhum et framboise. J'en profite...

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Tags: 3D, macarons

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20 juin 2018

Communion thème feuilles et hibiscus

Pour la communion de son fils, la maman de Nathan souhaitait un gâteau dans les tons gris clair, avec des feuilles vertes exotiques dessus, pour harmoniser avec sa table. Ayant vu les hibiscus que je faisais en pâte à sucre, elle m'a demandé d'en rajouter...

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Tags: macarons, tutti-frutti

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20 avril 2018

Repas thème Etats-Unis

Toujours fan inconditionnel des Etats-Unis, mon fils voulait encore une fois ce thème pour son anniversaire... J'ai réussi à trouver quelques (nouvelles) idées, et voici donc son repas d'anniversaire. Voici la décoration de table : et quelques branches...

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Tags: 3D, macarons, tutti-frutti

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9 mars 2018

Poirier Rose et Noir

Angélique, pour ses 40 ans, souhaitait un gâteau dans les tons rose et noir, comme les couleurs choisies pour sa fête. Elle m'a demandé de faire un poirier pour 50 personnes. Le poirier est recouvert de pâte d'amande. J'ai réalisé aussi une pyramide de...

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Tags: macarons

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31 janvier 2018

Macarons chocolat - thé Earl Grey

J'avais testé des petits chocolats au thé Earl Grey et je les avais beaucoup appréciés... J'ai recherché une ganache avec ces saveurs pour mes macarons. Pour les coques, j'ai repris comme toujours la recette de Christophe Felder. Pour la ganache, j'ai...

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Tags: recettes, macarons

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3 janvier 2018

Macarons Banane - rhum - caramel

A la recherche de nouvelles ganaches pour mes macarons, je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder qui m'a tout de suite fait de l'oeil : une ganache caramel - rhum - banane... Tout un programme :) La recette des coques (également de Christophe...

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Tags: recettes, macarons

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8 décembre 2017

Macarons façon Ferrero Rochers

Cette année encore, l'entreprise dans laquelle travaille mon mari organise une vente de pâtisseries au profit du Téléthon. On m'a demandé si je voulais bien réaliser quelques sachets de macarons à vendre au profit de cette belle cause. J'en ai profité...

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Tags: recettes, macarons

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22 novembre 2017

Macarons Flamants roses et ananas

Pour l'anniversaire d'une petite fille fan de flamants roses, sa maman m'a demandé si je pouvais faire des macarons de cette forme... Ca m'a parut un peu compliqué, d'autant que les pattes très fines auraient été non seulement très cassantes, mais aussi...

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Tags: macarons

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13 septembre 2017

Macarons au speculoos

J'avoue avoir été un peu dubitative lorsque j'ai testé cette ganache au speculoos... Mais finalement, ce macaron est vraiment parfumé, et on retrouve bien le parfum du speculoos... Je vous livre donc la recette trouvée sur le blog "Les petits plats de...

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Tags: recettes, macarons

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