Pour les 18 ans de Matteo, sa maman souhaitait un gâteau ayant pour thème la Guadeloupe, puisque Matteo est né là-bas... Elle voulait un entremets coco - ananas et fruits de la passion pour 35 personnes. Voici ce que ça a donné : J'ai délimité la guadeloupe...

Une amie souhaitait que je réalise un portrait en chocolat d'elle et de son cousin lorsqu'ils étaient enfants... Le windows chocolat est posé sur une entremets framboises - citron, pour 30 personnes. Bonne journée !