Gâteaux en fête de lilou 25

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11 janvier 2016

Gâteau tête de cheval

Sophie m'a envoyé une photo de ce magnifique cheval, et m'a demandé de réaliser sa tête en gâteau. J'ai fait de mon mieux, tout en précisant que je ne pourrais pas faire une reproduction exacte... Voici ce que ça a donné. C'est un gâteau au yaourt. Je...

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Tags: 3D

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8 janvier 2016

3 chocolats pour 20 ans de mariage

Pour Marie-France et Xavier, voici un 3 chocolats. La recette est ici. J'ai écrit le texte en chocolat noir, et j'ai décoré avec des carrés et rectangles de chocolat recouvert de papier transfert. Bonne journée !

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6 janvier 2016

Montagne de la Reine des Neiges

Inès, qui m'avait déjà demandé un gâteau Reine des Neiges l'année dernière, est toujours aussi fan de ce dessin animé. Sa maman m'a demandé de réalisé un autre gâteau sur ce thème. J'ai choisi cette fois un décor plus montagnard, avec des sapins enneigés,...

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4 janvier 2016

Entremets du Jour de l'An

Pour mon dessert du réveillon, j'ai voulu réaliser un entremets festif. Pour cela, je me suis inspirée de la Bûche Popelini, vue sur le magazine Fou de Pâtisserie n°14, mais j'ai changé son look... C'est un entremets composé d'un biscuit, d'une feuillantine...

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Tags: recettes, bavarois

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3 janvier 2016

Mise à l'honneur

Je voulais remercier aujourd'hui Marine, qui a testé ma bûche framboise - crème brûlée. Une très jolie bûche ! J'aime beaucoup les flocons en pâte à sucre pour le décor... Merci pour ta confiance. Si vous avez réalisé vous aussi une de mes recettes, n'hésitez...

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1 janvier 2016

Bonne année !

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2016. Que tous vos voeux se réalisent, qu'elle vous apporte bonheur, santé et réussite, à vous ainsi qu'à vos proches. J'en profite pour remercier toutes les personnes qui régulièrement ou occasionnellement...

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