10 décembre 2018

Gâteau pelleteuse et électricien...

Pour fêter l'anniversaire de son mari (terrassier) et d'un de leurs amis (électricien), Emmanuelle m'a demandé de réaliser un gâteau mélangeant ces 2 thèmes.   Elle m'avait parlé d'une pelleteuse en dessin, j'ai finalement choisi de la représenter en 3D...     J'ai imaginé la pelleteuse creusant une tranchée, afin de pouvoir passer les câbles électriques permettant d'allumer un lampadaire...   La pelleteuse et le lampadaire sont en pâte à sucre. Le gâteau est un tutti-frutti pour 15 personnes. La... [Lire la suite]
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05 décembre 2018

Gâteau inspiration Sarah Kay

Une amie m'a demandé de réaliser son gâteau d'anniversaire, sans thème particulier... Elle voulait juste "un bon gâteau"...   J'ai décidé de faire un gâteau comme je l'aurais imaginé pour moi... Je me suis inspirée d'une image vue sur le net.     C'est un tutti-frutti pour 7 personnes.     Tout le décor est en pâte d'amande.       Un gâteau que mon amie a beaucoup apprécié :)   Bonne journée !    
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26 novembre 2018

Bonbons et lapin

Pour l'anniversaire de Soline, sa maman souhaitait 2 gâteaux : l'un avec un gros lapin blanc sur le dessus, car Soline adore ces petites bêtes, et un autre avec des bonbons et autres gourmandises dessus, le tout dans les tons rose et blanc...     C'est une génoise avec zestes de citron, et framboises fraîches, pour 8 personnes.     Pour le 2e gâteau, j'ai repris les mêmes couleurs...   C'est un cake au chocolat pour 8 personnes.     2 gâteaux qui ont bien plu :)   ... [Lire la suite]
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16 novembre 2018

Baptême avec nounours

Pour le baptême de sa fille, sa maman souhaitait un gâteau avec des fanions, un gros nounous et un "1" sur le haut du gâteau...     C'est un tutti-frutti pour 20 personnes.     Un gâteau que j'ai eu beaucoup de plaisir à réaliser. Bonne journée !  
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07 novembre 2018

Basket : Michael Jordan

Laurent est fan de basket, et de Michaël Jordan en particulier. Pour son anniversaire, sa femme m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème...   J'ai représenté un personnage en pâte à sucre, censé représenter le célèbre basketteur...   C'est un fraisier pour 20 personnes.     Le basketteur, le panneau et le ballon, en pâte à sucre, ont été posés au dernier moment sur le gâteau.   Bonne journée !  
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05 novembre 2018

Gâteau Tétine

La maman de Louna adore me lancer des défis irréalisables compliqués... Elle désirait pour sa fille un gâteau en forme de tétine, oui mais... que ce soit un fraisier...   Le fraisier ne se prête vraiment pas au cake design..., j'ai donc réfléchit à ce que je pourrais faire et voici ce que ça a donné :     Le fraisier est sous la partie recouverte de pâte d'amande rose. La tétine proprement dite est faite en rice crispy et recouverte de pâte d'amande beige. J'ai posé le rice crispy au dernier moment sur le... [Lire la suite]
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31 octobre 2018

Gâteaux chevaux

La maman de Gwendoline voulait commander un tutti-frutti sur 2 étages, avec 2 chevaux dessus, pour 2 fillettes. Mais Gwendoline étant allergique à la pâte d'amande, je lui ai proposé de faire 2 gâteaux : un tutti-frutti recouvert de pâte d'amande (puisque ce gâteau doit aller au frigo), et un cake au chocolat recouvert de pâte à sucre (qui peut rester hors frigo)...   Proposition acceptée, et voici ce que ça a donné.   Voici donc le cake au chocolat pour 10 personnes, recouvert de pâte à sucre.   Et le... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Tête de chien

Pour l'anniversaire de son fils,  la maman de Matteo souhaitait que je réalise une tête de chien.     C'est une génoise, garnie de crème pâtissière au praliné maison et de poires.   Le tout est recouvert de pâte d'amande, sauf le noeud, en pâte à sucre.     Bonne journée !  
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08 octobre 2018

Gâteau Minnie en forme de 3

Pour fêter les 3 ans de sa petite fille, la maman de Zelia m'a demandé de réaliser 2 gâteaux.   Le 1er, un tutti-frutti pour 10 personnes, devait être décoré d'une tête de Minnie.   Tout est décoré en pâte d'amande, sauf le noeud, fait en pâte à sucre.       Pour compléter, la maman souhaitait aussi un cake au chocolat pour 10 personnes, en forme de "3". Pour rester dans le thème, j'ai utilisé les mêmes couleurs que précédemment, et ajouté des petites têtes de Minnie tout autour... ... [Lire la suite]
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03 octobre 2018

Panneaux

Pour une double mutation, j'ai réalisé ce gâteau panneaux de direction...     Pour mettre un peu de couleur sur ce gâteau, j'ai écrit les villes dans une couleur évoquant le lieu...   La partie "Draguignan" est un biscuit de Savoie garni de crème pâtissière au chocolat pour 7 personnes, la partie "Issoire" est un fraisier pour 7 personnes. Le poteau central est fait avec des chutes de cake au chocolat...     Bonne journée !  
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