23 janvier 2019
Macarons cappuccino
C'est chez Méli-Mélo en cuisine
que j'ai trouvé cette recette de macarons au cappuccino...
Une recette qui me tentait bien :)
Ingrédients :
- 200 g de chocolat au lait
- 10 cl de crème liquide
- 1 stick (ou une c à café) de café lyophilisé
Préparation :
- Faire bouillir la crème avec le café.
- Verser en 3 fois la crème chaude sur le chocolat au lait. Remuer vivement pour obtenir une ganache homogène et brillante.
- Laisser la... [Lire la suite]10 octobre 2018
Dômes de chocolats au caramel beurre salé et à la guimauve
Invitée chez des amis,
j'ai décidé de leur offrir quelques petits chocolats...
J'avais repéré cette recette sur le blog "ilovechocolat",
c'était l'occasion de tester :)
Pour une 15 aine de chocolats
(moules 1/2 sphère de 4 cm de diamètre)
Ingrédients :
300 g de chocolat au lait (pour les coques)
50 g d'éclats de pralin
Caramel beurre salé :
70 g de sucre en poudre
50 g de beurre
32 g de crème liquide entière
1 pincée de fleur de sel
OU un pot de... [Lire la suite]
