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Gâteaux en fête de lilou 25
macarons
8 décembre 2020

Macarons de Noël, rouge et blanc

Macarons de Noël, rouge et blanc
Pour Noël dernier, j'ai réalisé des petits macarons décorés, et j'ai voulu une harmonie entre eux... Je les ai donc faits en rouge et blanc... On retrouvait caramel beurre salé, chocolat, vanille-rhum, framboise et noix de coco. Bonne journée !
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29 juillet 2020

Gâteau thème Mexique... et macarons mexicains

Gâteau thème Mexique... et macarons mexicains
Pour ses 20 ans, ma nièce souhaitait un gâteau sur le thème du Mexique (thème du repas). Elle souhaitait une génoise, garnie de crème à la noix de coco, avec des morceaux d'ananas dedans... et si possible, du rice-crispy :) J'ai donc réalisé une petite...
27 mai 2020

Macarons chocolat - cappuccino

Macarons chocolat - cappuccino
Toujours dans ma recherche de nouvelles ganaches de macarons, je suis tombée sur le blog de Sweetly cakes avec ses macarons chocolat - cappuccino. J'ai un petit peu modifié les proportions de sa ganache, voici ce que j'ai fait (pour environ 40 macarons)....
18 février 2020

Macarons pimentés façon mendiants

Macarons pimentés façon mendiants
A la recherche de nouvelles saveurs pour mes macarons, je suis tombée sur une recette de macarons pimentés façon mendiants sur le blog de "fraise & basilic" : il fallait bien sûr que je teste :) J'ai un peu modifié la recette, voici la mienne, pour 35...
11 décembre 2019

Macarons chocolat, orange et épices de Noël

Macarons chocolat, orange et épices de Noël
Me voici de retour après une longue pause... J'avais eu envie de faire un peu autre chose ;) Je posterai quelques recettes que j'ai fait pour Noël dernier. C'est sur le blog de Sotis "La gourmandise est un joli défaut" que j'avais repéré cette recette...
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4 juin 2019

Macarons pistache - framboise

Macarons pistache - framboise
J'avais très envie de tester une nouvelle ganache pour mes macarons. Mon choix s'est reporté sur une ganache pistache - framboise. Pour la ganache, j'ai tout simplement repris ma recette de ganache à la pistache habituelle et j'ai incorporé une demi framboise...
12 février 2019

Macarons coeur pour la St Valentin

Macarons coeur pour la St Valentin
Voici une petite idée pour offrir à votre Valentin ou votre Valentine... Des petits macarons, en forme de coeur bien sûr... En parfums, on pouvait retrouver : spéculoos, caramel beurre salé, caramel - cacahuète, chocolat, praliné maison et nutella croustillant......
23 janvier 2019

Macarons cappuccino

Macarons cappuccino
C'est chez Méli-Mélo en cuisine que j'ai trouvé cette recette de macarons au cappuccino... Une recette qui me tentait bien :) Ingrédients : - 200 g de chocolat au lait - 10 cl de crème liquide - 1 stick (ou une c à café) de café lyophilisé Préparation...
7 décembre 2018

Macarons de Noël

Macarons de Noël
Pour mes macarons de Noël, cette fois, je suis partie sur une base ronde, et j'ai décoré ensuite mes petits macarons... J'ai peint mes décors sur les macarons... On pouvait retrouver caramel beurre salé, pistache et coco, entre autres, parmi les parfums...
17 octobre 2018

Macarons Smileys

Macarons Smileys
Une petite envie de macarons décorés, avec la petite bouille sympa des smileys... Ce sont des macarons au snickers. Bonne journée !
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