31 octobre 2016

Pop corn d'Halloween

Aujourd'hui c'est Halloween... Si vous n'avez encore rien préparé, et que vos enfants vous réclament un goûter "qui fait peur", j'ai pour vous la solution, d'après une idée vue sur pinterest...   J'ai préparé quelques petites bébêtes (alias des cafards), en chocolat. Faire fondre un peu de chocolat noir (sans rien ajouter, ni eau, ni lait), et avec une douille, dessiner les cafards sur une feuille de rhodoïd (ou feuille de papier sulfurisé). Laisser cristalliser. Une fois les cafards bien cristallisés, les... [Lire la suite]
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28 octobre 2016

Cookies d'Halloween

Voici des idées toutes simples pour fêter Halloween avec les enfants... Des cookies, des mini-chamallows, un peu de chocolat, et hop, voilà un goûter d'Halloween vite fait et amusant...   Tout d'abord, voici une idée vue chez mon amie Lic_, du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau".     Couper un cookies en 2, badigeonner de chocolat blanc coloré en rouge (ou de confiture de fruits rouges), poser des minis chamallows, et insérer 2 amandes effilées, pour faire des dents de vampires... :) Voici maintenant un... [Lire la suite]
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26 octobre 2016

Doigts de sorcière

C'est une recette bien connue pour Halloween, mais qui fait toujours son petit effet...   Et comme les biscuits étaient très bons, je partage avec vous cette recette des doigts de sorcière, trouvée sur CuisineAZ.     Pour 10 personnes   Ingrédients : 350 g de farine 225 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace 1 oeuf 100 g d'amandes entières 1 c à café d'extrait de vanille 1 c à café d'extrait d'amande amère (pas mis) 1 c à café de levure 1 pincée de sel       ... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Repas thème Halloween

Pour mon repas de samedi, j'ai décidé de faire un menu où tous les plats seraient sur le thème d'Halloween.   J'ai pris un grand nombre de mes idées chez Domi, du blog "La cuisine, ma passion", véritable experte en matière de repas sur ce thème ! (et sur d'autres thèmes d'ailleurs, n'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil sur son blog, toujours plein de bonnes idées !)   Tout d'abord, la décoration de table, entièrement réalisée par ma fille.   Version jour...   et version nuit...    ... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

Macarons d'Halloween, version 2015

Pour mon repas d'Halloween, j'avais aussi confectionné des macarons, en rapport avec ce thème bien sûr !   Je me suis beaucoup inspirée du net pour ceux-ci.   Comme l'année dernière, on pouvait retrouver les citrouilles, les yeux, les chapeaux de sorcière et les fantômes.   Sont venus s'ajouter Frankenstein, une momie, une araignée...   Mr Jack et une toile d'araignée.   Pour les parfums, il y avait vanille-rhum, caramel beurre salé, fève tonka et chocolat.   Bonne journée !   ... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

Gâteau de la sorcière

Hier, je recevais quelques amis pour dîner. Evidemment, le thème Halloween s'imposait...   Je reviendrai plus tard sur le menu. Voici le gâteau que j'ai réalisé.   Le gâteau est un tutti-frutti.   La sorcière volait un peu bas... lol ! Et le chat noir est mort de rire... ainsi que la petite citrouille dessus...     Bonne journée !  
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24 octobre 2015

Château Hanté

Voici un gâteau que j'avais réalisé l'année dernière pour Halloween. Je me suis inspirée d'un gâteau fait par Femke, et d'autres gâteaux du net... et j'ai fait un petit mix...    C'est un tutti frutti, recouvert de pâte d'amande.   Les modelages sont en pâte à sucre.     Bonne journée !      
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03 novembre 2014

Gâteau Halloween zombie, ou âme sensible s'abstenir... + tutoriel

Ma fille fêtait Halloween avec ses copains... et elle apportait le gâteau... :D   Bon, ce n'est pas encore cette année que je ferai une gentille citrouille... Elle voulait un gâteau "le plus affreux possible"...   Je crois que j'ai atteint les limites de ce que je pouvais faire dans le genre... Voici donc mon gâteau zombie...       Pour faire la tête, j'ai acheté un crâne en polystyrène de la bonne dimension.   J'ai encore une fois utilisé la technique d'Estelle, je l'ai recouvert de... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Brioche momie

Des copines de ma fille qui viennent dîner à la maison, il me fallait un petit dessert rapide et amusant...   Comme c'est la période d'Halloween, j'ai choisi de faire une brioche en forme de momie, d'après une idée vue sur Paprikas.     J'ai repris la recette de mes hérissons briochés.       Une petite idée rigolote, qui ne fait pas trop peur...   Bonne journée !  
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23 octobre 2014

Macarons d'Halloween version 2014

Halloween se rapproche à grands pas... L'occasion de créer quelques macarons ;) J'avais déjà réalisé des macarons sur ce thème (ici), j'ai essayé cette année d'inover un peu...   A côté de l'indétrônable citrouille et du gentil fantôme, j'ai tenté de nouvelles formes... Voici donc une chauve-souris, un chat noir et un oeil globuleux...   Les macarons sont parfumés au caramel beurre salé, à la noisette, au "bounty", à la pistache et à la framboise. Pour le colorant orange, j'ai utilisé celui de mon... [Lire la suite]
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