12 septembre 2013

Petits sablés oursons

C'est une recette que j'ai vue sur le blog "Made in cooking", et que j'ai aussitôt eu envie de faire à mon tour...   Voici des petits oursons en sablés   J'ai repris sa recette, qui était très bonne ! Pour 18 sablés   Ingrédients : 180 g de beurre pommade 100 g de sucre 240 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 c à café de vanille liquide 30 g de cacao     Préparation : - Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. - Ajouter le jaune d'oeuf et la... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 septembre 2013

Bouquet de fleurs...

Pour un goûter improvisé, n'ayant pas beaucoup de temps devant moi, j'ai choisi de faire ces petits moelleux au chocolat blanc, d'après une recette trouvée sur le blog "Les délices de Maud" et je ne l'ai vraiment pas regretté ! Un délice !   Pour une douzaine de petites fleurs :   Ingrédients : 75 g de chocolat blanc 50 g de sucre 70 g de beurre 1 oeuf 40 g de farine 40 g de lait colorant rouge (ou autre...)     Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Faire fondre à feu doux, dans... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : ,
31 août 2013

Cupcakes dauphins

Quand j'ai vu cette idée sur le site "Hungry Happenings", j'ai tout de suite su que je ferais ces cupcakes...   Voici donc mes cupcakes dauphins :   J'ai réalisé des petits gâteaux au yaourt, cuits dans des moules à muffins.   Pour le tour, j'ai mélangé rapidement de la pâte d'amande bleue et de la blanche, en laissant volontairement différentes colorations, pour l'effet "vague". J'ai découpé une bande de la hauteur de mes muffins, et je l'ai collée autour (avec un peu de nutella). J'ai ensuite fait un... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags :
19 août 2013

Petites grenouilles en brioche

J'avais vu ces grenouilles pour une recette salée, et je me suis dit que ça serait sympa aussi en version sucrée, pour un goûter...   Voici donc mes petites grenouilles briochées :   J'ai repris une recette de brioche de Julia, de "La cuisine de Julia T et Agathe" : la brioche ultra moelleuse à la mie extra filante.   Voici sa recette :   Ingrédients : 1/4 l de lait 3 c à soupe de sucre 70 g de beurre 1 c à café de sel 1 oeuf 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger   ... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 08:37 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
02 juillet 2013

Apple pie pop

C'est sur le blog de C-line "Juste histoire de goûter" que j'ai trouvé cette idée très sympa...   Voici des "apple pie pop" :   Pour environ 13 "pops"    Ingrédients : 1 pâte brisée (ou sablée) 1 pomme cassonnade 10 g de beurre cannelle environ 90 g de compote de pomme 1 oeuf des bâtonnets   Préparation : - Couper la pomme en tout petits cubes. - Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les cubes de pomme, de la cassonnade et une pincée de cannelle. Faire compoter. -... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 06:56 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , ,