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Gâteaux en fête de lilou 25
buche
18 décembre 2020

Bûchettes aux 3 chocolats

Bûchettes aux 3 chocolats
Pour accompagner ma Bûche Abricot - Vanille, j'avais réalisé des petites bûchettes aux 3 chocolats. J'ai voulu les rendre un peu ludiques en les décorant un peu... Voici des rennes, un bonhomme de neige et Père-Noêl... J'ai utilisé le même glaçage, que...
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15 décembre 2020

Bûche Abricot-Vanille

Bûche Abricot-Vanille
Voici une bûche que j'adore et que je fais régulièrement. La recette est ici. Légère, fruitée et parfumée, elle est idéale après un bon repas. Cette année, je l'ai déclinée en version étoilée... Bonne journée !
11 décembre 2020

Bûche Framboise - Citron

Bûche Framboise - Citron
Pour Noël dernier, ma belle-soeur souhaitait une bûche fruitée, toute en fraîcheur. J'ai opté pour une bûche framboise - citron. Je me suis inspirée d'une recette de Passion Pâtisserie pour réaliser cette bûche. Pour une bûche de 10 personnes environ...
4 décembre 2020

Boule de Noël caramel, cacahuète et chocolat blanc

Boule de Noël caramel, cacahuète et chocolat blanc
Voici un petit test de Noël que j'ai réalisé l'année dernière pour mes bûches de Noël. J'avais envie d'essayer un mélange cacahuète caramel et la bûche de Christophe Felder m'a fait de l'oeil. J'ai apporté quelques petites modifications... Ingrédients...
23 décembre 2019

Bûche roulée au chocolat

Bûche roulée au chocolat
Voici une bûche traditionnelle, en biscuit roulé avec du chocolat... Ma recette de base est ici, j'ai juste ajouté 75 g de crème liquide et 150 g de chocolat noir pour couvrir la bûche extérieurement. Le Père Noël avec le Renne sont en sucre, très gentiment...
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20 décembre 2019

Bûche exotique

Bûche exotique
Pour cette bûche, j'ai repris ma recette ici, mais j'ai changé un petit peu le décor... Voici donc ma bûche "ceinture du Père Noël"... Bonne journée !
16 décembre 2019

Bonnets du Père Noël vanille, ananas, rhum

Bonnets du Père Noël vanille, ananas, rhum
Je ne voulais faire qu'une seule bûche cette année, mais je n'avais pas très envie de la bûche chocolat - framboise (pourtant délicieuse, mais j'avais envie de quelque chose de plus frais)... J'ai donc décidé de faire des petits bonnets du Père Noël,...
13 décembre 2019

Bûche chocolat - framboise

Bûche chocolat - framboise
L'année dernière, je ne voulais faire qu'une seule bûche pour le repas de Noël. J'ai donc fait un petit référendum pour savoir quelles saveurs, appréciées par tout le monde, je pouvais faire... Il en est ressorti une bûche chocolat - framboise. C'est...
21 décembre 2018

Bûche tiramisu et chocolat

Bûche tiramisu et chocolat
Invitée chez des amis pour le Nouvel An, je devais apporter le dessert. J'avais très envie d'utiliser mon moule Ali di Fata pour réaliser une jolie bûche festive. J'ai choisi de suivre la recette de "Les gourmandises de la douce" J'ai décoré cette bûche...
19 décembre 2018

Bûche framboise - vanille

Bûche framboise - vanille
Voici une bûche à la framboise réalisée pour le nouvel an 2018, avec un insert vanille, dans lequel j'ai incrusté des framboises entières... Une bûche très fraîche... Ingrédients du crémeux vanille : 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 20 cl de crème liquide...
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