21 octobre 2016

Macarons d'automne 2016

Voici une petite série de macarons sur le thème de l'automne...   J'ai réalisé des petits hérissons, des poires, des champignons... mais aussi citrouilles, et cette année, des pommes   et des petites chouettes...   Pour les parfums, on retrouvait mes parfums classiques : rhum-vanille, caramel beurre salé, fève tonka, pistache, café et praliné maison...   Bonne journée !  
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22 septembre 2013

Tic et Tac dans la forêt...

Cathy, du blog "A 2 mains... cap délice" organise un petit concours. Le but : réaliser un de ses desserts, et s'éclater sur la décoration... :)   J'ai flashé sur sa bûche au chocolat, mais comme ce n'est pas encore de saison, j'ai adapté la décoration à l'automne... thème d'actualité !   Voici donc un arbre d'automne, où Tic et Tac, 2 petits écureuils dont j'adorais lire les péripéties étant petite, sont venus chercher quelques noisettes...   Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs 150 g de farine ... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Gâteau d'Automne

Un repas où je devais apporter le dessert, pas de thème particulier demandé.   J'avais envie d'un gâteau aux douces couleurs de l'automne... J'ai donc réalisé ce tutti-frutti.    Comme toujours les modelages sont réalisés en pâte à sucre.    Quelques détails...   Bonne journée !    Plus que quelques jours pour mon petit concours, c'est par ici    
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26 novembre 2011

Arbre d'automne

J'avais envie d'un thème sur l'automne... Et comme gâteau, je me suis beaucoup inspirée de "L'arbre Enchanté" de Debbie Brown, en particulier pour les animaux. C'est un tutti-frutti (recette ici), les "racines" sont en "rice crispy", recette du blog "C'est maman qui l'a fait".   Les animaux sont en pâte à sucre, tout le reste est en pâte d'amande.  Bientôt un tutoriel sur ce gâteau...  Bon week-end !  
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03 novembre 2011

Automne

Tous les trimestres, le forum des "Gâteaux Rigolos" propose un petit concours amical. Ce mois-ci, le thème était "La forêt". C'est un simple flan pâtissier, sur lequel j'ai posé un windows chocolat. J'ai ajouté quelques feuilles en pâte à sucre pour donner un peu de relief au gâteau.   Grâce à ce gâteau, j'ai gagné ce petit concours ! Un grand merci à celles qui ont voté pour mon gâteau !
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