09 avril 2014

Kev' Adams

Autre idole de ma nièce, Kev' Adams, le jeune comique qui fait un carton auprès des ados...   Pour le repas d'anniversaire de ma nièce, j'ai également réalisé un windows chocolat de ce jeune homme.     Ma nièce a fait le gâteau (un délicieux moelleux au chocolat), j'ai juste fait la déco.   Je devais faire un windows de maximum 8 cm de large... Pas facile ! Mais bon, elle a bien apprécié le résultat :D   Et je ne résiste pas à l'envie de vous montrer le dessin réalisé par ma fille... sans... [Lire la suite]
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20 mars 2014

3 chocolats "Moi, moche et méchant"

Marceau fêtait son anniversaire récemment. Sa maman m'avait demandé de faire un gâteau sur le thème "Moi, moche et méchant" pour cette occasion. Malheureusement, l'anniversaire tombait pendant mes vacances. J'ai proposé de faire un bavarois (gâteau qui se congèle bien), avec un windows chocolat dessus.   Voici ce que j'ai obtenu :   Pour la recette, j'ai repris celle de "Passion Pâtisserie".   Un gâteau qui je crois à bien plu... ~~~~~~~~ Voici quelques temples thaïlandais... Temple Thasung et son... [Lire la suite]
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25 août 2013

Table thème Cuba

Pour fêter l'anniversaire de ma fille, je n'ai pas été chercher l'inspiration très loin... J'ai choisi le thème de nos vacances : Cuba.   La décoration de table a été faite avec ma fille.     Pour le menu :   Apéritif : en tongs, avec un mojito Toasts de rillettes de thon maison (recette ici), pain de mie découpé en forme de tongues, lanières de poivrons taillées en "V" (idée vue ici). Le tout servi avec un mojito maison.   Entrée : les cigares de Fidel (Merci Domi pour l'idée ! :) )... [Lire la suite]
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10 août 2013

Ian Somerhalder... à croquer

Oui, bon, je sais, elle était facile celle-là... Mais quand on voit cet acteur, qui a joué dans "Lost, les disparus", ou "Vampire diaries", on ne peut que craquer, non ?     Ma fille et son amie en étant fan, le thème de mon gâteau a été vite trouvé... J'ai fait un windows chocolat, posé sur un flan pâtissier... (technique ici)   Et voici ce que j'ai obtenu...    La copine de ma fille a réussi à le reconnaître (sans la photo)... Ouf ! Pari réussi ! :)   Bonne journée !
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26 septembre 2012

Scooby Doo

Mon fils reçoit un copain cet après-midi à la maison. Tous les 2 grands fans de l'indémodable Scooby Doo, mon thème était vite trouvé... Par contre, pas beaucoup de temps pour faire ce gâteau, alors j'ai opté pour un windows chocolat (technique ici).   Voici donc un gâteau au yaourt, recouvert de nutella et d'un windows chocolat. Et le windows de plus près... Bonne fin de journée !
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08 février 2012

Boîte en chocolat

J'aime beaucoup le principe des boîtes qui se mangent... Après la boîte en meringue, voici donc la boîte en chocolat...  Pour la réaliser, j'ai utilisé le principe des "windows color"...   J'ai imprimé le motif que je voulais sur une feuille, puis je l'ai placée dans une pochette plastique transparente. J'ai fait de même avec tous les différents morceaux de la boîte. Ensuite, avec du chocolat blanc, j'ai tracé les différents dessins. Rem : attention à bien inverser l'écriture, pour qu'elle se retrouve à... [Lire la suite]
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12 novembre 2011

Gâteau exotique

Nous sommes invités chez ma belle-mère, et j'apporte le gâteau... C'est un cake à l'ananas (recette tirée du livre "Les cakes de Sophie"), recouvert d'un windows au chocolat.  
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06 novembre 2011

Portrait en windows chocolat

J'avais très envie de réaliser un portrait en windows chocolat... Je me suis lancée, voilà ce que ça donne... Pas parfait, mais ça m'a permis de voir mes erreurs... Vous l'avez reconnu ?  Voici donc Ton Selleck, alias Magnum, dans la série des années 80...    Je vous propose un petit tutoriel sur la façon dont j'ai procédé :  J'ai tout d'abord choisi la photo sur Internet. Grâce à mon logiciel de dessin (Paint Shop Pro ou PhotoFiltre), j'ai mis cette image en noir et blanc. J'ai imprimé cette photo... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

Thème années 80

Eh oui ! 40 ans cette année ! Pour fêter mon anniversaire, petit retour dans mon enfance : les années 80 !   Pour les menus, j'ai repris des séries des années 80 et j'ai changé la tête des héros par celle des invités... Cela me servait de marque-place en même temps... Pour la décoration de table, j'ai retrouvé de vieux vinyls dans le grenier, une petite boule à facettes...     Et voici le menu :   Apéritif : "Voyage,voyage" de Désireless :  Toasts de tapenade verte maison Mini-pizzas... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Bavarois Pomme - Caramel beurre salé

Réalisé pour la Saint Valentin, voici un Bavarois Pomme - Caramel Beurre Salé sur un idée de Goun (des Gâteaux Rigolos). La déco est un windows chocolat.   Ingrédients :  Génoise : 3 oeufs 50 g de farine 50 g d'amande en poudre 50 g de noisette en poudre 50 g de sucre en poudre   Sirop : calvados eau sucre  Mousse caramel au beurre salé :  200 g de sucre 2 c à s d'eau 20 cl de crème (allégée possible) 20 g de beurre Fleur de sel 4 feuilles de gélatine 20 cl de crème (min... [Lire la suite]
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