29 décembre 2017

Gâteau du Nouvel An

Invitée pour le Nouvel An chez des amis, je devais apporter le gâteau... N'étant pas chez moi pour le faire, j'ai décidé de prendre un modèle (vu sur pinterest) assez simple, qui ne nécessitait pas trop de matériel...     Le gâteau est un tutti-frutti pour 12 personnes.   J'ai réalisé le noeud en pâte à sucre 2 jours avant, pour qu'il ait le temps de sécher, mais c'était encore un peu trop juste...   Le décor du gâteau est en pâte d'amande.     Un gâteau qui aura été bien apprécié :)... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags :

01 janvier 2014

Réveillon sur la banquise...

Pour fêter la nouvelle année, je vous emmène sur la banquise, prendre un petit verre avec les pingouins...       L'igloo est bavarois à la noix de coco et à l'ananas (recette ici).   J'ai d'abord fait prendre ma mousse à l'ananas au congélateur. Puis j'ai enlevé la mousse pour mettre à la place le bavarois coco.   J'ai posé dessus le bavarois à l'ananas encore congelé.   J'ai ajouté des petits cubes d'ananas caramélisés.   Et j'ai recouvert le tout d'une dacquoise à la noix de... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 09:02 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 janvier 2013

Gâteau 2013

Un petit gâteau sans prétention, fait très rapidement (retour de vacances lundi midi, pour un réveillon improvisé lundi soir avec une copine de ma fille...)   Voici donc mon "Gâteau 2013". C'est de la pâte à choux avec de la crème à la vanille. J'en profite pour vous remercier, vous qui passez régulièrement sur mon blog et laissez de si gentils commentaires. Vos com' sont l'âme de ce blog. Cette année a été riche en découvertes culinaires, artistiques, mais surtout de véritables amitiés virtuelles sont nées, qui... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 15:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
02 janvier 2012

Bougie "Nouvel An"

Pour le réveillon du Jour de l'An, comme je me trouvais en Corse, j'avais envie d'un petit clin d'oeil à cette île magnifique. Voici donc une petite lumière pour éclairer cette nouvelle année, et ce joli message corse "Paix et Santé"... Et la voilà éclairée... (Dessous, se cahe un tutti-frutti). Merci encore pour ce si sympathique réveillon !    
Posté par lilou 25 à 21:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 novembre 2011

Jour de l'An

Vite ! Minuit sonne bientôt ! Bonne Année 2011 !   C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. Le personnage est en pâte à sucre.
Posté par lilou 25 à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,