10 mai 2015

Masque vénitien

Une amie de ma fille aimait beaucoup mes gâteaux de carnaval (ici et là). Elle m'a demandé si je pouvais lui en faire un...   Voici donc un masque vénitien   C'est un gâteau au chocolat. Toute la déco est en pâte d'amande, et en glaçage royal pour les traits dorés. Voici le masque en détail.     Bonne journée !  
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07 mai 2015

Sac à main rose

Jeanne était invitée à l'anniversaire de Salomé, pour qui j'avais fait un sac sur le thème de la Reine des Neiges.   Elle avait adoré le gâteau, et sa maman m'a demandé si je ne pouvais pas en faire un pour Jeanne, dans les tons roses...     C'est un gâteau au chocolat (1,5 x ma recette habituelle).   Le maquillage est en pâte à sucre.   Jeanne a beaucoup apprécié ce sac ;)   Bonne journée !  
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19 avril 2015

Gâteau tête de lion et tutoriel

Une amie de la maman de Fanchon avait vu mon gâteau Tête de cheval, qu'elle avait beaucoup apprécié.   Elle m'a demandé si je pouvais faire une tête de lion pour l'anniversaire de son fils à l'école.   J'avoue avoir bien cogité sur cette tête, en me demandant bien au départ comment j'allais m'y prendre... Puis je me suis lancée, et voici ce que ça a donné...       Voici étape par étape comment j'ai procédé : J'ai fait cuire un gâteau au yaourt (1,5 x ma recette habituelle).   Je me... [Lire la suite]
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07 avril 2015

Tête de cheval

Il y a très longtemps que j'avais craqué sur le gâteau "Tête de cheval" de Kanille. Grâce à Fanchon et à sa maman, j'ai enfin eu l'occasion de le réaliser. Je me suis aussi aidée du super tutoriel de Cécile CC.     C'est un gâteau au yaourt (2 x ma recette habituelle).   Toute la décoration est en pâte d'amande.     Un gâteau que Fanchon a eu beaucoup de mal à découper... :) ~~~~~~~~~~~~ Je remercie Steph du blog "Un dîner en Provence" qui a eu la grande gentillesse de me taguer... ... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Minnie

Julia est fan de Minnie.   Pour ses 2 ans, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau représentant son personnage préféré.   Je me suis inspirée de la Tête de Mickey que j'avais déjà réalisée, et du tuto très précieux de "Les gâteaux de Pao".       C'est un gâteau au chocolat (1,5 fois la recette habituelle) recouvert de pâte d'amande.       Le noeud est en pâte à sucre.       Bonne journée !  
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15 mars 2015

Un entremets... trop minion...

Pour mes amis, j'avais fait l'entremets exotique...   Et parce que j'en avais un peu marre de faire le sempiternel gâteau au yaourt pour les enfants, je me suis dit que j'allais éduquer mon fils au bonnes choses... :P   J'ai donc réaliser un entremets à la vanille et pour le rendre ludique, je l'ai décoré façon "minion"...     J'ai repris la recette de mon entremets Panda. J'ai juste mis quelques gouttes de colorant liquide jaune dans le glaçage.     Les décors ont été faits en... [Lire la suite]
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20 février 2015

Chatons briochés

Envie de petites brioches pour le goûter... voici des petits chatons, tout mignons... d'après une idée vue sur Pinterest     J'ai repris la recette de mes hérissons briochés. Les détails ont été faits au feutre alimentaire.     A croquer, non ?     Bonne journée !  
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18 février 2015

Macarons de Février

Récemment, je me suis rendue au Sugar Paris, où j'ai enfin pu rencontrer Brigitte, du blog "La Table de Brigitte". Une belle amitié par blog interposés était née, et je me réjouissait grandement de rencontrer "en vrai" mon amie blogueuse...   J'avais très envie de lui apporter de petites douceurs pour l'occasion. J'ai donc réalisé des macarons... sur le thème du mois de février...     J'ai donc représenté Carnaval, avec ses masques et ses beignets (donuts ici pour l'occasion)...   et des coeurs pour... [Lire la suite]
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13 février 2015

Distributeur de billets SNCF

Un collègue de mon mari part travailler aux Etats-Unis.   Pour fêter son départ, ses collègues m'ont demandé de réaliser un distributeur de billets SNCF en gâteau (le 1er projet sur lequel il a travaillé dans l'entreprise), et de représenter ce collègue en 3D (ou tout au-moins, d'en faire une évocation...)     Le gâteau est un gâteau au chocolat (recette ici, que j'ai divisée par 2, car le gâteau est juste pour lui). La carte - drapeau des Etats-Unis est en pâte d'amande... petit clin d'oeil à son futur... [Lire la suite]
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11 février 2015

Macarons de la banquise

J'avais une fois de plus envie de m'amuser avec les macarons... J'ai choisi un thème "banquise"...   Voici donc des macarons pingouins et nounours...   J'ai repris la recette de Christophe Felder pour les coques.     J'ai trouvé les idées de ces macarons sur pinterest, mais je les ai faits à ma manière.   Les oursons étaient au praliné (ganache montée) : recette ici.     Les pingouins étaient à la vanille (ganache montée). Les pattes et le bec du pingouin sont faits au stylo feutre... [Lire la suite]
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