18 mars 2020

Gâteau Blouse d'infirmière

Voici un gâteau que j'ai fait il y a quelques temps déjà,  mais que je trouvais plus que jamais d'actualité... C'est une blouse d'infirmière, pour une amie dont c'est le métier.   C'est un tutti-frutti pour 25 personnes.   Les modelages en pâte à sucre ont été déposés au dernier moment sur le gâteau.   J'en profite pour remercier tout le personnel médical qui travaille d'arrache-pied en ce moment, et tous ceux qui oeuvrent pour que notre vie ne soit pas si difficile malgré le confinement... ... [Lire la suite]
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30 décembre 2019

Champagne... pour le jour de l'An

Pour fêter la nouvelle année, je m'étais dit que rien ne valait une bonne bouteille de champagne... en gâteau :)   Voici donc ce que j'ai réalisé l'année dernière :     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes. J'ai posé le gâteau sur un dummy que mon mari a légèrement découpé en forme de cône.   Les glaçons ont été faits en isomalt, coulés dans de petits moules à chocolat en silicone. La bouteille est en rice crispy, recouverte de pâte d'amande. Les étoiles sont en pâte à sucre.   ... [Lire la suite]
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21 juin 2019

Terrain de foot

Augustin est fan de foot, et de l'équipe de France en particulier. Pour ses 8 ans, il souhaitait un terrain de foot, avec ses 4 joueurs favoris dessus...     J'ai donc fait une évocation de Lloris, Griezman, Mbappé et Pogba en pâte à sucre... Les cages sont également en pâte à sucre. C'est un tutti-frutti pour 10 personnes.     Bonne journée !  
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11 juin 2019

Court de tennis

Un voilà un petit gâteau d'actualité :) Pour les 13 ans de Pierre, son papa m'a demandé de faire un gâteau représentant un court de tennis, avec 2 raquettes et une balle...     C'est un cake au chocolat pour 14 personnes.   Le filet est en chocolat noir et blanc.   Les raquettes et balles sont en pâte à sucre.     Bonne journée !  
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10 avril 2019

Ring de boxe

Pour les 18 ans de Mathéo, ses parents m'ont demandé de réaliser un gâteau réunissant ses 3 passions :  la boxe, l'OM et le GIGN...   J'ai réalisé un ring de boxe (en utilisant le super tutoriel de ma copinaute Cécile CC).   J'ai ajouté devant les écussons de l'OM et du GIGN. Les gants sont en pâte à sucre.   J'ai aussi ajouté une écharpe aux couleurs de l'OM dans un angle... C'est un tutti-frutti pour 20 personnes.     Bonne journée !  
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12 février 2019

Macarons coeur pour la St Valentin

Voici une petite idée pour offrir à votre Valentin ou votre Valentine... Des petits macarons, en forme de coeur bien sûr...     En parfums, on pouvait retrouver : spéculoos, caramel beurre salé, caramel - cacahuète, chocolat, praliné maison et nutella croustillant...     Des petites douceurs toujours appréciées...   Bonne journée !  
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25 janvier 2019

Pièce montée coupe du monde

Mon neveu est toujours fan de foot. Cette année, pour son anniversaire, il m'a demandé de lui faire un pièce montée ayant pour thème la Coupe du Monde, "et les 2 étoiles bien sûr !"   J'avais tout d'abord pensé faire la pièce montée en forme de coupe du monde, mais j'ai eu peur que ça ne ressemble pas à grand chose, et qu'on ne reconnaisse pas la coupe... Je suis partie finalement sur une base ronde, et la coupe posée dessus en nougatine.     Les choux sont à la vanille et au chocolat. J'ai suivi la même... [Lire la suite]
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21 janvier 2019

Gâteau "3" Minnie et Simon le lapin

Faustine fêtait son anniversaire en 2 fois, donc 2 occasions de faire un beau gâteau :)   Pour le 1er, sa maman souhaitait un gâteau en forme de 3, avec un dessin de la tête de Minnie posé dessus.     C'est un cake au chocolat pour 9 personnes.     Pour le 2e gâteau, la maman de Faustine souhaitait un tutti-frutti pour 15 personnes, et un thème "Simon le lapin". J'avoue ne pas connaître ce dessin animé... Heureusement, ma copinaute Ka Ya du blog "Les gâteaux de ka en 3D" en avait réalisé... [Lire la suite]
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18 janvier 2019

Gâteau chemise

Pour l'anniversaire de son mari, Lili m'a demandé un gâteau en forme de chemise.     C'est un cake au chocolat pour 8 personnes, ma recette habituelle mais avec de la maïzéna à la place de la farine, pour un gâteau sans gluten.   Bonne journée !    
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14 janvier 2019

Gâteau licorne

Voici un nouveau gâteau licorne, décidément très à la mode en ce moment...     Ce sont 2 cakes au chocolat de 6 personnes chacun superposés. J'ai fait une ganache chocolat pour bien lisser les 2 gâteaux puis recouvert le tout de pâte d'amande blanche.     La corne est en pâte à sucre, la crinière en crème au beurre colorée.   Bonne journée !  
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