06 août 2017

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur aujourd'hui ma copinaute Estelle, du blog Cuisine et Jardin.   Elle a utilisé la recette des coques de macarons de Christophe Felder, (que je détaille ici), pour réaliser de superbes macarons au Torino.   Elle a également réalisé des macarons Mojito, mais en modifiant ma recette... Je vous invite à aller voir sa ganache, ces petits macarons devaient être tops !       Elle a testé aussi mes macarons au thé matcha  De magnifiques macarons, qui... [Lire la suite]
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28 mai 2017

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur aujourd'hui ma copinaute du blog "Not Parisienne" qui a utilisé ma recette de baguettes viennoises pour réaliser de merveilleuses viennoiseries...     Un petit déjeuner parfait pour la fête des mères, non ?   Très bonne fête à toutes les mamans, je vous souhaite plein de bonheur, en espérant que vous soyez entouré de vos proches...   Très bonne journée !  
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30 avril 2017

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur Sandrine du blog "Sandrine dans tous ses états"...   Elle s'est inspirée de mon gâteau Franche-Comté pour mettre à l'honneur sa région fétiche : l'Ardèche.   Une façon très gourmande de rendre hommage à cette belle région :)     Et Lic_ , du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a réalisé de jolies petites brioches, en s'inspirant de mes brioches hérissons   Elle a aussi fait d'adorables petits lapins et des petits oiseaux... N'hésitez pas à aller... [Lire la suite]
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29 janvier 2017

Mise à l'honneur

Aujourd'hui, je suis très heureuse de mettre à l'honneur ma copinaute Estelle, du blog "Cuisine et Jardin" qui a testé pour Noël 2 de mes bûches.   Tout d'abord, ma bûche poire - chocolat   Elle a eu l'excellente idée de la servir avec une très généreuse portion de caramel beurre salé à côté... Miam ! Belle idée gourmande !     Elle a aussi réalisé ma bûche 3 chocolats et la voici en coupe...     2 magnifiques bûches ! Merci pour ta confiance et tes très jolies réalisations ! ... [Lire la suite]
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31 décembre 2016

Bêtisier 2016

 C'est chez Fish Custard que j'avais trouvé cette idée géniale de faire un bêtisier de l'année... Car oui, si je montre ici mes réalisations de l'année, il m'arrive de... rater... aïe, je casse le mythe, lol !   Bon je l'avoue, je n'ai pas toujours pensé à dégainer mon appareil photo pour immortaliser mes ratages... Sur le coup, j'ai même eu plutôt tendance à m'énerver, voire à balancer directement ma production à la poubelle d'un geste rageur... Mais, la surprise et la déception passée, j'ai quand même pensé... [Lire la suite]
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30 octobre 2016

Mise à l'honneur

Aujourd'hui, je suis ravie de mettre à l'honneur Vanni, une de mes copinautes, du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Elle a réalisé mes muffins aux pépites de chocolat sans oeufs.     Un grand merci pour ta confiance !   Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une photo :)   Bonne journée !    
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07 août 2016

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre à l'honneur aujourd'hui Heïdi, qui a réalisé mon entremet exotique, aux saveurs de mangue et de fruits de la passion.       Et le voici en coupe :     Un magnifique entremet, qu'elle a décoré avec beaucoup de goût ! Bravo !   Si vous réalisez vous aussi une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer la photo !   Bonne journée !  
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01 mai 2016

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre une fois de plus à l'honneur Katia du blog "Les Délices gourmands de Katia" qui a utilisé la méthode du windows color pour réaliser une très jolie Deudeuche...     De très jolis détails, bravo !     Lic_, du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a testé ma couronne briochée nounours et l'a adaptée en une superbe brioche nounours fourrée au nutella     Une brioche très jolie avec les petits smarties, et tellement gourmande avec le nutella ! Miam ! ... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Mise à l'honneur

Je suis très heureuse de mettre aujourd'hui à l'honneur 2 copinautes, qui ont réalisé mes recettes.   Je voulais tout d'abord remercier Bree, du blog "Gâteaux and Co" qui a réalisé ma brioche nounours...    Une très jolie brioche qui a bien gonflé !  Bravo pour cette très jolie réalisation !     Et Christelle, qui n'a pas de blog, a réalisé mes pâtes de fruits à l'orange     et mes pâtes de fruits à la framboise       Elle a moulé ces dernières... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Livre Visions Gourmandes

Comme vous avez pu le remarquer sur mon blog, j'adore les jolies présentations culinaires. J'aime les beaux desserts, mais pas seulement : les belles assiettes, bien présentées, m'ont toujours plu. Malheureusement, pour les plats salés, je ne suis pas très douée : j'ai du mal à agencer une belle assiette.   J'ai parcouru le livre "Visions Gourmandes", qui associe de très belles photos à des explications pratiques, permettant d'allier création culinaire et création graphique. Avec des explications simples, vous... [Lire la suite]
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