Gâteaux en fête de lilou 25

7 juillet 2012

Cerisier japonais

Voici un gâteau réalisé pour l'anniversaire d'une dame. La personne le voulait sans déco spéciale, mais... je ne sais plus faire... J'ai choisi un thème assez "zen", et j'ai donc représenté des branches de cerisiers japonais... Le gâteau est un tutti-frutti...

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Tags: tutti-frutti

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5 juillet 2012

Pièce de théâtre

Mon fils a intégré cette année une petite troupe de théâtre, "La Troupalulu". Un texte écrit par la prof de théâtre, des dialogues à apprendre, de nombreuses heures de répétition..., et nous avons eu la joie d'assister à une représentation de ces comédiens...

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Tags: 3D

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3 juillet 2012

De jolies pensées, pour la fin d'année...

Eh oui, encore une année scolaire qui se termine... Pour remercier la maîtresse de mon fils, j'ai décidé de lui offrir un petit cadeau. Je voulais faire des macarons, et je me suis souvenue de ceux que j'avais vu sur le blog de Bernard Dauphin. Voici...

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Tags: macarons, décor chocolat

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30 juin 2012

Winnie l'ourson, et ses amis

Voici un gâteau sur le thème de Winnie l'ourson, pour le baptême de Quentin. C'est un tutti-frutti (3 fois ma recette habituelle), recouvert de pâte d'amande. Les personnages sont en pâte à sucre. Les voici en gros plan... Un grand merci à lolo pour ses...

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Tags: tutti-frutti

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27 juin 2012

Gala de danse : musiques de films

Dimanche, nous avons eu la joie d'assister à un gala de danse auquel participait ma fille. Le thème était "Au rythme des musiques de films". Aujourd'hui, c'est goûter pour toutes les danseuses, avec gâteaux apportés par les parents. J'ai choisi d'illustrer...

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Tags: 3D

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24 juin 2012

Entremets abricot - pain d'épices

Pour ce week-end, j'avais envie de la fraîcheur acidulée des abricots, que l'on commence à trouver dans nos étales. J'ai décidé d'y associer la douceur des épices... Voici donc une compotée d'abricots insérée dans une mousse au pain d'épice, le tout déposé...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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21 juin 2012

Petits muffins scolaires

Pour remercier les bénévoles de l'Aide au devoirs, j'ai réalisé ces petits muffins natures et au chocolat... Ma fille souhaitait conserver la forme "bombée" des muffins ; du coup, j'ai recouvert les muffins de pâte d'amande découpée en forme de fleur....

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21 juin 2012

Muffins natures

Voici une recette, délicieuse, que j'ai trouvée chez Bree13, du blog "Gâteaux and Co". J'ai utilisé cette recette pour mes "Petits muffins scolaires". Pour 12 muffins Ingrédients : 125 g de beurre fondu 150 g de sucre roux 2 oeufs 300 g de farine 1/2...

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Tags: recettes

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18 juin 2012

"Vitrail" pour communion

Dimanche, c'était la 1ère communion de mon fils. Nous avons fêté cela en "petit comité". Pour marquer l'occasion, j'ai décidé de faire un gâteau en forme de vitrail. C'est un entremet framboises - chocolat blanc (comme ici). J'ai réalisé l'image en windows...

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Tags: 3D, communion

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9 juin 2012

Entremets aux framboises et chocolat blanc

Voici une recette dont j'avais vu la présentation sur le site "Passion Pâtisserie". Par contre, je n'ai pas pris sa recette, j'avais envie de tester plusieurs saveurs et textures... Voici donc un entremets aux framboises et chocolat blanc. Le moelleux...

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Tags: recettes, décor chocolat, dessert à l'assiette

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