03 novembre 2011

Beyblade

Mon fils est un grand fan de ce dessin animé. C'est un gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande. Le personnage est un "puzzle" de pâte d'amande. L'herbe est en noix de coco teintée en vert. La toupie est en pâte à sucre.
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03 novembre 2011

Bugs Bunny

Très inspiré d'un gâteau de Sylvie Ataï, voici Bugs Bunny dans son champ de carottes...    C'eat un gâteau au yaourt, recouvert de pâte d'amande et fingers pour le tour.
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03 novembre 2011

Glaçage chamallow

C'est un glaçage qui donne un joli effet neige ou mer si on le teinte en bleu. Je l'ai utilisé pour mon gâteau "Age de Glace". En plus d'être joli, ça a très bon goût. Par contre, éviter de déplacer les modelages ou le gâteau après avoir mis ce glaçage... Voici la recette, donnée par vivi54 des "Gâteaux Rigolos"   Ingrédients :  170 g de chamallows 2 c à s de lait 2 blancs d'oeufs  Préparation : - Faire fondre les chamallows à feu doux avec le lait. - Pendant que ça tiedit, battre les deux blancs en... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

L'âge de glace

Le thème du mois des "Gâteaux Rigolos des Mamans" était de "Modeler un animal dans un paysage d'hiver".   J'ai pensé à ce dessin animé et j'ai donc représenté Scrat avec sa noisette...   C'est un gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande. Le personnage est en pâte à sucre. La mer est un glaçage chamallow teinté en bleu.
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03 novembre 2011

Jour de l'An

Vite ! Minuit sonne bientôt ! Bonne Année 2011 !   C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. Le personnage est en pâte à sucre.
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03 novembre 2011

Tutti-Frutti

Cette recette est devenue un classique ! Ce gâteau est léger, parfumé ; idéal pour finir un bon repas...    Ingrédients :      Biscuit de Savoie : 3 oeufs 125 g  de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de levure 40 g de farine 40 g de maïzéna       Crème pâtissière 1 l de lait 150 g de sucre en poudre vanille (en gousse ou liquide) 120 g de farine 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs       Fruits :  raisins, fraises, framboises,... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Fin de Tournée du Père Noël

Ca y est ! Le Père Noël a livré tous ses cadeaux, il a bien mérité un peu de repos !   C'est un tutti-frutti, recouvert de pâte d'amande. Les modelages sont en pâte à sucre. Le fauteuil du Père Noël est en gâteau façonnable, recette de Lic_, du forum "des Gâteaux Rigolos des Mamans".  
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03 novembre 2011

Banquise

  C'est un bavarois ananas - noix de coco (recette ici). Tous les modelages sont en pâte à sucre. La petite mare a été réalisée en schtroumphs fondus et coulés dans un petit moule 1/2 sphère préalablement huilé,  pour lui donner sa forme et éviter que les bonbons chauds n'endommagent le bavarois. Merci à Arquencielle pour cette excellente idée !
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03 novembre 2011

Bûche de Noël

  Recette traditionnelle pour cette bûche, délicieusement chocolatée...   Ingrédients : Pour la pâte : 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure   Pour la crème : 75 g de beurre 40 g de sucre 75 g  de chocolat noir pâtissier 1 jaune d'oeuf   Préparation : Du biscuit : - Mettre dans une terrine le sucre et les jaunes d'oeufs. Quand le mélange est parfait, ajouter la farine et les blancs battus en neige (très ferme), la levure. - Faire cuire à four à 160°C... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Boule de Noël

J'ai trouvé cette idée sur le blog de "C'est maman qui l'a fait" Délicieux petits sablés réalisés avec mon fils, pour offrir à sa maîtresse...
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