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Noël a travaillé aux espaces verts de la ville et son épouse m'a demandé si je pouvais réaliser un gâteau sur ce thème pour ses 60 ans...     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes.   Les modelages ont été réalisés en pâte à sucre quelques jours auparavant.   Un gâteau qui a été bien apprécié :)   Bonne journée !  

Cette année, pour son anniversaire, Lison souhaitait un gâteau façon écorce de bouleau, mais avec de la crème au beurre. Elle fêtait son anniversaire avec son amie Lucie.     Les filles invitées n'aimant pas toutes le gâteau au chocolat, je devait faire un demi gâteau au chocolat et un demi gâteau nature (gâteau au yaourt).   J'ai "collé" les différentes parties avec de la crème au beurre, et recouvert le tout de crème au beurre meringuée et parfumée à la vanille.   Une rose en pâte à sucre venait... [Lire la suite]

Toujours fan inconditionnel des Etats-Unis, mon fils voulait encore une fois ce thème pour son anniversaire...   J'ai réussi à trouver quelques (nouvelles) idées, et voici donc son repas d'anniversaire.   Voici la décoration de table :   et quelques branches de coton, pour rappeler la culture du sud des Etats-Unis...     Je vous emmène aux USA, oui, mais saurez-vous trouver dans quelle ville ? J'ai déposé quelques indices au fur et à mesur du menu...   Apéritif : j'avais fait... [Lire la suite]

Pour fêter les 30 ans de son conjoint, Charline m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de Dragon Ball Z.      Charline souhaitait un gâteau sur 2 étages. Le gâteau (au chocolat) étant pour 14 personnes, j'ai proposé de faire l'étage du haut en dummy (polystyrène).     La tête de Son Goku est en pâte à sucre, collée sur la pâte d'amande. Les "boules de cristal" sont en rice crispy, recouvertes de pâte d'amande et passées à l'aérographe pour l'effet doré...   Bonne journée ! ... [Lire la suite]

Voici un petit gâteau fait peu de temps avant Noël. La maman avait trouvé une image sur le net, d'un gâteau avec un disque azyme posé dessus. J'ai proposé de faire la tête de la Reine des Neiges en pâte d'amande, à la façon d'un puzzle (comme ici).     C'est un cake au chocolat pour 10 personnes.   J'ai passé un peu de colorant alimentaire rose en poudre rose sur le joues et les yeux, pour imiter le maquillage...     Bonne journée !  

Pour Valentin, fan de Scooby Doo, j'ai réalisé ce gâteau.     J'ai réalisé un windows chocolat posé sur un rainbow cake pour 10 personnes.     J'ai décoré le tour avec de la pâte d'amande.   Bonne journée !  

Pour les 3 ans de Satheen, cette année, sa maman désirait que je fasse une tête de cheval en gâteau.     C'est un cake au chocolat pour 10 personnes. Satheen adorant le violet, j'en ai mis quelques touches dans la crinière :)   Et comme quelques invités se sont ajoutés par la suite, la maman m'a demandé si je pouvais faire un gâteau au fruits tout simple, sans déco... J'ai proposé de décorer rapidement le gâteau de quelques fleurs, ce que la maman a accepté avec enthousiasme...   J'ai repris les... [Lire la suite]

Joshua et Inès fêtaient leur anniversaire en même temps. Pour Joshua, fan de Cars, le thème était tout trouvé...     C'est un cake au chocolat pour 12 personnes.     Inès, quant à elle, souhaitait un gâteau sur le thème "Royal Academy"... Voilà encore un dessin animé que je ne connaissais pas... J'ai donc proposé de réaliser un dessin en chocolat de son personnage favori : Rose.     C'est un entremets poire-framboise, selon les désirs d'Inès.     Bonne journée !  

Pour fêter ses 5 ans, Charly souhaitait un gâteau sur le thème de Mario. Il avait vu celui-ci, qui lui plaisait bien... Mais comme ce gâteau était pour la semaine précédant Noël, sachant que j'allais avoir énormément de travail, j'ai préféré faire un modelage en pâte à sucre, un petit peu à l'avance, pour gagner du temps le jour J...     C'est un rainbow cake pour 15 personnes.   Un gâteau qui a bien plu aux enfants :) Bonne journée !  

L'oncle d'un ami de mon fils fêtait ses 40 ans. Fan de ping pong, on m'a demandé de faire un gâteau sur ce thème.   J'ai réalisé une table de ping pong, avec ses 2 raquettes.   C'est un cake au chooclat pour 15 personnes, recouvert de pâte d'amande.   J'ai fait le filet en gumpaste pour qu'il sèche rapidement, et surtout ne se ramollisse pas par la suite.   La partie "bois" des raquettes est également en gumpaste, et recouverte de pâte à sucre colorée, que j'ai texturée pour donner l'illusion... [Lire la suite]