Gâteaux en fête de lilou 25

13 janvier 2015

Table thème Les 7 péchés capitaux

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de table à thème. Des amis qui venaient à la maison, c'était l'occasion. Pour une fois, je me suis beaucoup inspirée d'internet, notamment de Marmiton et du blog "Balade gourmande de Cécile". Voici donc mon thème...

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11 janvier 2015

Mise à l'honneur

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle mise à l'honneur. Val, du blog "Le Palais des saveurs " a réalisé mes petites tartelettes aux pommes, en ajoutant des épices de Noël Elle a aussi fait des petits hérissons briochés, comme ici Sandrine, du blog...

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9 janvier 2015

Tutoriel d'un palmier en pâte à sucre

Pour mon gâteau "Île Maurice", j'ai créé quelques palmiers. Pour les réaliser, j'ai pris un boudin de pâte à sucre marron. J'ai pris un pique à brochette, je l'ai humidifié avec un peu d'eau, et j'ai enfoncé le boudin marron dedans. J'ai marqué quelques...

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Tags: tutoriel modelage

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6 janvier 2015

Île Maurice... ou presque...

Une copine de ma fille est originaire de l'Île Maurice. Pour l'anniversaire de sa maman, elle m'a demandé si je voulais bien réaliser un gâteau qui rappelle cette belle île à sa maman... J'ai fait une interprétation personnelle sur ce sujet... Voici mon...

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Tags: été-mer-plage

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3 janvier 2015

Gâteau 20 ans

Pour fêter les 20 ans de sa fille, la maman de Valentine m'a demandé de réaliser un gâteau. Elle souhaitait quelques modelages sur le thème de la médecine, car Valentine fait des études dans cette branche, et les couleurs marron, rose et vert... J'avoue...

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Tags: tutti-frutti

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1 janvier 2015

Cadeaux gourmands & Bonne Année !

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2015 : qu'elle vous apporte beaucoup de bonheur, la santé, et la réalisation de tous vos projets. J'en profite aussi pour vous remercier, vous qui passez sur ce blog, et qui laissez des petits commentaires,...

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Tags: macarons

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29 décembre 2014

Bûche Père Noël

Pour les enfants, qui n'aiment pas la bûche, j'ai décidé de faire un gâteau -presque- traditionnel... J'ai fait une bûche... oui, mais... avec un Père Noël coincé dedans, comme dans la bûche de Julien Merceron... C'est un gâteau au yaourt, recouvert de...

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Tags: 3D, Noël

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26 décembre 2014

Brioches petits lutins

Ma petite nièce venait fêter Noël avec nous. Mais elle est allergique aux oeufs. Mes bûches contenant des oeufs, il me fallait un petit dessert rapide et rigolo, pour qu'elle ne soit pas en reste ;) Vite, vite, une idée... Elle adore les brioches. J'ai...

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Tags: 3D, brioche

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23 décembre 2014

Muffins de Noël

La prof de danse de ma fille organisait un petit spectacle dans lequel on pouvait voir les 1ères danses apprises lors de ce 1er trimestre. Un petit goûter s'en suivait, pour finir l'année en beauté. J'ai donc apporté quelques muffins, sur le thème de...

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Tags: Noël

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20 décembre 2014

Chocolats à l'ananas

J'avais envie de petits chocolats qui changent un peu, et j'ai pensé à l'ananas... J'ai repris la recette de l'ananas curd du blog "Recettes et Compagnie". Rem : ces chocolats m'ont servi à faire les pieds des sapins de ma bûche sapins Ingrédients : 2...

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Tags: recettes

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