18 novembre 2016

Panda

Camille adore les pandas... Pour fêter son 2e anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.   Il s'agit d'un tutti-frutti.     Les modelages sont en pâte à sucre.   J'ai fait un décor en nuances de vert sur le gâteau, pour imiter un décor végétal.     Un petit gâteau que j'ai adoré réaliser :)   Bonne journée !  
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16 novembre 2016

Gâteau Minecraft

S'il y a bien un domaine où je n'y connais rien, ce sont bien les jeux vidéos...   Heureusement, mes enfants connaissent, et mon fils a pu me guider quand les parents de Théotime m'ont demandé pour l'anniversaire de leur fils un gâteau Minecraft...   Le gâteau est un tutti-frutti pour 10 personnes. Je ne pouvais donc pas faire de découpes dedans...   J'ai posé les personnages en pâte à sucre dessus.     Théotime est fan du dragon, j'ai donc essayé de le réaliser...     ... [Lire la suite]
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14 novembre 2016

Bavarois "Judo"

Pour fêter la rentrée, le club de judo de mon village a décidé d'organiser une petite réunion avec ses membres...   L'occasion de réaliser un bavarois ananas - noix de coco pour 20 personnes... thème judo bien sûr !     J'ai réalisé un windows chocolat pour le dessin des judokas.     Bonne journée !  
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09 novembre 2016

Betty Boop infirmière

Pour l'anniversaire de son épouse, un collègue de mon mari m'a demandé de réaliser un gâteau pour 50 personnes, orné d'une Betty Boop infirmière sur le dessus.   Il souhaitait que le dernier étage soit en forme de coeur, et de couleur rouge. Il voulait aussi quelques roses rouges, pour agrémenter le gâteau.     Ce sont des tutti-frutti,  avec des cartons et pics en bois pour étayer entre chaque étage. Ils sont recouverts de pâte d'amande (pour pouvoir aller au frigo).     Betty Boop... [Lire la suite]
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06 novembre 2016

Brigitte

Ce soir, c'est avec beaucoup de tristesse que j'ai appris le décès de Brigitte, mon amie qui tenait le blog "La table de Brigitte". J'avais eu la chance de la rencontrer au Salon du Cake Design à Paris, où nous avions passé une superbe journée, et où nous avions beaucoup sympathisé.   Je l'avais revue au printemps en Belgique, et nous avions passé une magnifique après-midi. Elle était pleine de vie, d'allant, d'énergie... Malheureusement, la maladie a été la plus forte, et ce soir, je pleure une amie.   J'adresse... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Winnie en 3D

Pour fêter le 2e anniversaire de Malo, sa maman m'a demandé de réaliser Winnie l'ourson en 3D. Elle a vu un modèle sur le net, et m'a demandé de le réaliser.     L'étage du bas est un gâteau au yaourt avec des framboises fraîches à l'intérieur. L'étage du milieu est un gâteau au chocolat.   Le chapeau est en rice crispy.     Bonne journée !  
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02 novembre 2016

Bavarois pour une crémaillère

Pour une pendaison de crémaillère, j'ai réalisé un bavarois framboise - vanille pour 30 personnes.     J'ai posé dessus un windows chocolat représentant la maison...     Bonne journée !  
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31 octobre 2016

Pop corn d'Halloween

Aujourd'hui c'est Halloween... Si vous n'avez encore rien préparé, et que vos enfants vous réclament un goûter "qui fait peur", j'ai pour vous la solution, d'après une idée vue sur pinterest...   J'ai préparé quelques petites bébêtes (alias des cafards), en chocolat. Faire fondre un peu de chocolat noir (sans rien ajouter, ni eau, ni lait), et avec une douille, dessiner les cafards sur une feuille de rhodoïd (ou feuille de papier sulfurisé). Laisser cristalliser. Une fois les cafards bien cristallisés, les... [Lire la suite]
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30 octobre 2016

Mise à l'honneur

Aujourd'hui, je suis ravie de mettre à l'honneur Vanni, une de mes copinautes, du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Elle a réalisé mes muffins aux pépites de chocolat sans oeufs.     Un grand merci pour ta confiance !   Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une photo :)   Bonne journée !    
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28 octobre 2016

Cookies d'Halloween

Voici des idées toutes simples pour fêter Halloween avec les enfants... Des cookies, des mini-chamallows, un peu de chocolat, et hop, voilà un goûter d'Halloween vite fait et amusant...   Tout d'abord, voici une idée vue chez mon amie Lic_, du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau".     Couper un cookies en 2, badigeonner de chocolat blanc coloré en rouge (ou de confiture de fruits rouges), poser des minis chamallows, et insérer 2 amandes effilées, pour faire des dents de vampires... :) Voici maintenant un... [Lire la suite]
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