25 octobre 2017

Call Of Duty

Matteo est fan du jeu vidéo Call Of Duty. Sa maman m'a demandé de réaliser un 3 chocolats sur ce thème...   J'ai décidé de réaliser un windows d'une des pochettes du jeu...   C'est un 3 chocolats pour 16 personnes     Bonne journée !  
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23 octobre 2017

Gâteau Pokemon... ou presque

Le papa de Marius m'avait donné cette image     en me demandant si je pouvais la reproduire sur le gâteau d'anniversaire de son fils.   Pour moi, ça ressemblait à un Pokemon, j'ai donc réalisé un gâteau avec ce décor... (Bon apparemment, il s'agit d'une autre dessin animé, qui ressemble un peu... mais j'avoue que je ne sais pas trop à quoi ça correspond ! lol !)   Voici donc le gâteau que j'ai réalisé   C'est un cake au chocolat pour 10 personnes.   J'ai reproduit le dessin en pâte... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

Vaiana et Pua le petit cochon

Voici un autre gâteau Vaiana... Cette fois, j'ai décidé de la représenter avec Pua, son adorable petit cochon...     C'est un gâteau au chocolat pour 8 personnes.   Les personnages et les palmiers (tutoriel ici) ont été réalisés plusieurs jours à l'avance en pâte à sucre, pour qu'ils aient bien le temps de sécher.   J'ai réalisé la vague en isomalt.   Zoé a beaucoup aimé son gâteau :)   Bonne journée !  
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18 octobre 2017

Raiponce et sa couronne

Pour l'anniversaire de Zoé, sa maman souhaitait un gâteau sur le thème de la princesse Raiponce, et voulait que ce soit à base de fraises.     Le gâteau était pour 30 personnes. L'étage du bas est un fraisier pour 18 personnes, l'étage du haut est une mousse fraises pour 12 personnes.   L'étage du bas a été décoré avec une crème au beurre à la vanille, teintée en violet.   J'ai réalisé la couronne d'après la vidéo de Dita. J'ai fait un windows chocolat pour la tête de Raiponce, et les fleurs du... [Lire la suite]
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16 octobre 2017

Fleurs et Papillons

Voici un gâteau "SOS"... La maman de Charlotte m'a demandé le mercredi soir de réaliser un gâteau pour l'école, pour le vendredi midi...   Elle souhaitait un gâteau avec beaucoup de couleurs à l'intérieur...   J'ai réalisé 3 gâteaux au yaourt, teintés en rose, vert, orange, bleu, naturel et chocolat, que j'ai superposés. Pour l'extérieur, prise par le temps, je n'ai réalisé que des décors en pâte d'amande, posés sur le gâteau...     Un des enfants étant allergique au lactose, j'ai réalisé à... [Lire la suite]
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13 octobre 2017

Minnie et des coeurs

Andrea, la soeur jumelle de Haley, voulait un gâteau Minnie pour ses 4 ans...   Voici donc Minnie, entourée de coeurs, et de fleurs...     C'est un tutti-frutti pour 6 - 8 personnes.   Minnie et les coeurs sont en pâte à sucre, posés au dernier moment sur le gâteau, recouvert de pâte d'amande.   Bonne journée !  
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11 octobre 2017

Macarons à la framboise selon Pierre Hermé

Eh oui... je sais, encore des macarons à la framboise... J'adore ma dernière recette en date, avec une ganache parfumée à l'alcool de framboise, et garni d'une framboise fraîche...   Mais j'avais très envie de tester aussi cette version de Pierre Hermé, avec une confiture de framboise maison...   Voici donc mes macarons   J'ai pris la recette sur le blog Empreinte Sucrée.   Pour les coques, j'ai repris ma recette de Christophe Felder.   Ingrédients : 300 g de framboises fraîches ou surgelées ... [Lire la suite]
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09 octobre 2017

Hello Kitty et des fleurs...

Pour fêter ses 4 ans, Haley souhaitait un gâteau avec Hello Kitty posée dessus...     C'est un gâteau au chocolat  pour 6 - 8 personnes.   Kitty a été réalisée en pâte à sucre, le reste est en pâte d'amande.   Bonne journée !  
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06 octobre 2017

Gâteau couture

Pour fêter les 90 ans de leur grand-mère, 7 petits-enfants ont décidé de lui offrir un beau gâteau... Ayant été couturière dans sa vie, le thème était tout trouvé...     Le gâteau est un tutti-frutti pour 40 personnes.   J'ai décoré l'étage du bas de boutons en pâte d'amande, et j'ai ajouté divers objets de couture en pâte à sucre, posés au dernier moment sur le gâteau.   J'ai fait en sorte que les objets soient dans les tons beige, rose et gris, pour rester dans une unité de couleurs.   ... [Lire la suite]
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04 octobre 2017

Power Rangers

Voilà un gâteau qui s'est révélé être un véritable défi... La maman de Marius m'a demandé si je pouvais faire un gâteau ayant pour thème les Power Rangers... C'est déjà une série que je ne connais pas, même si j'ai déjà vu à quoi ressemblaient vaguement les protagonistes... Puis elle m'envoie une photo d'un personnage juché sur un genre de moto très spéciale... Un modelage pas du tout évident à réaliser !   Après avoir stresser un peu beaucoup, je me suis lancée dans le modelage... Et voici ce que ça a donné   ... [Lire la suite]
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