12 septembre 2015

Petshop skater

Le petit cousin de Lou-Ann (gâteau Petshop chat), né 2 jours avant sa cousine, fêtait lui aussi ses 8 ans. Pour ne pas faire de jaloux, la nounou de Lou-Ann m'a aussi demandé un gâteau pour lui.       J'ai choisi un Petshop plus masculin pour lui. J'ai fait un windows chocolat, posé sur un 3 chocolats.   Envie d'une petite part ???     Elouan a lui aussi beaucoup aimé... :D   Bonne journée !  
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09 septembre 2015

Petshop chat

Parce que Lou-Ann avait vu le gâteau Tracteur Tom que j'avais fait, elle désirait que je fasse un gâteau Petshop pour son anniversaire... Sa nounou a craqué et a décidé de lui faire plaisir...   Comme je ne savais pas quel était son Petshop préféré, j'ai choisi de faire un chat, très girly...     C'est un gâteau au chocolat pour 15 personnes (2,5 x ma recette habituelle), recouvert de pâte d'amande.   J'ai saupoudré le buste et le prénom de paillettes comestibles, pour un effet plus girly...... [Lire la suite]
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06 septembre 2015

Gâteau vacances...

Toujours pour les 40 ans de la collègue de mon mari, elle souhaitait également un gâteau qui fasse vacances...   Je lui ai proposé la plage, les palmiers... et elle a adhéré tout de suite...   Le tutoriel des palmiers est ici, celui de la cabane est là, et celui des hibiscus est ici.   J'avais fait une planche de surf avec le nombre "40", pour rappeler l'âge...   Quelques dauphins...   C'est un tutti-frutti (4 fois ma recette habituelle). Le sable est fait de petits gâteaux écrasés... [Lire la suite]
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03 septembre 2015

40 ans

Une collègue de mon mari fêtait ses 40 ans. Pour l'occasion, elle m'a demandé de lui réaliser un gâteau en forme de 40, et qui soit très gai et festif.   C'est un gâteau au chocolat (recette ici) x 4,5.    Il est recouvert de pâte d'amande blanche, les décors en pâte d'amande colorée. Seules les étoiles sont en pâte à sucre.       J'ai bien galéré pour ce gâteau... Faire les 2 chiffres de la même taille (avec les découpes de gâteaux) puis recouvrir ces formes de pâte... [Lire la suite]
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31 août 2015

Nounours

Marc a été bercé dans son enfance par la série "Bonne nuit les petits"... Pour fêter ses 50 ans, on m'a demandé de réaliser en gâteau le héros de sa jeunesse.     Bon, après un difficile travail de recherche sur Youtube... :p , où, comme dans mon souvenir, on ne voyait jamais les jambes et les pieds de ce gros nounours, j'ai décidé de le réaliser en haut de son nuage.           Le corps est en gâteau au chocolat (2 x ma recette habituelle), la tête est en rice crispies (recette ici).... [Lire la suite]
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27 août 2015

Gâteau 2 étages pour un baptême

Toujours pour le baptême de Jules, j'ai réalisé un 2e gâteau, à étages cette fois, toujours dans les tons vert anis et bleu turquoise.     Des petites basquettes vertes cette fois-ci, toujours d'après le tutoriel de "Ma pâtissière bien aimée".   L'étage du bas est un biscuit de Savoie, fourré de crème pâtissière au chocolat et noix de coco, l'étage du haut est un gâteau au chocolat (recette ici)   Et voici les 2 gâteaux réunis...     Bonne journée !  
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24 août 2015

Framboisier pour un baptême

Pour le baptême de Jules, sa maman, qui avait vu le framboisier que j'avais fait ici, m'a demandé d'en faire un dans les tons vert anis et bleu turquoise, avec des petites converses à la place du berceau.   Voici ce que j'ai réalisé :   Le prénom sur des cubes (en pâte à sucre),   un petit nounours avec une écharpe bleu turquoise,   et les converses, réalisées d'après un tutoriel trouvé sur le blog "Ma pâtissière bien aimée".       Bonne journée !  
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20 août 2015

Gâteau natation

Mathis adore la natation et fait même des compétitions ! Pour ses 10 ans, sa maman m'a demandé un gâteau sur ce thème.     C'est un gâteau au yaourt (2,3 x ma recette) pour 15 personnes. Pour une fois, tout est en pâte d'amande, même les modelages.   J'ai ajouté un peu de glaçage royal, pour imiter l'écume.   J'ai volontairement teinté ma pâte d'amande bleue de façon non uniforme, pour imiter les reflets de l'eau, mais ça ne sort pas bien sur les photos.     Bonne journée ! ... [Lire la suite]
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17 août 2015

Mickey et Minnie

Pour le baptême de Lilou, j'ai réalisé ce gâteau, thème Minnie et Mickey.     C'est un tutti-frutti (1,5 x ma recette). Les modelages sont en pâte à sucre.       Bonne journée !  
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23 juillet 2015

Mise à l'honneur

Je remercie Christelle, qui une fois de plus m'a fait l'honneur de réaliser une de mes recettes, la tarte tatin revisitée.   Bravo pour cette très jolie réalisation !   Bonne journée  
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