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Gâteaux en fête de lilou 25

20 mars 2017

Sac pour Lison

Sac pour Lison
Lison est fan de mode. Pour ses 14 ans, son papa, qui avait vu le sac que j'avais réalisé ici, m'a demandé d'en réaliser un pour sa fille... C'est un gâteau au chocolat pour 10 personnes. J'ai préparé le maquillage en pâte à sucre à l'avance, pour qu'il...
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17 mars 2017

Batman Noir et Blanc

Batman Noir et Blanc
Pour l'anniversaire de son conjoint, une amie m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de Batman. Sur le net, je suis tombée sur un modèle qui me plaisait bien, et qui ne faisait pas trop enfantin... C'est un gâteau au chocolat pour 6 personnes....
15 mars 2017

Entremets poire - chocolat, thème bijoux

Entremets poire - chocolat, thème bijoux
Véronique crée de très beaux bijoux en fimo. Pour fêter son anniversaire, sa belle-soeur m'a demandé un entremets poire - chocolat sur ce thème. J'ai réalisé l'entremets poire - chocolat selon ma recette habituelle. Les bijoux ont été réalisés en chocolat,...
13 mars 2017

Doo Wap maison

Doo Wap maison
J'adore ces petites briochettes aux pépites de chocolat... Alors quand j'ai vu cette recette de Doo Wap maison sur le blog de Cooking Mumu, je n'ai pas hésité à les réaliser à mon tour... Ingrédients : 10 g de levure fraîche 115 g de lait 250 g de farine...
10 mars 2017

Gâteau fleurs japonaises

Gâteau fleurs japonaises
Une amie fêtait son anniversaire. Elle m'a demandé "un gâteau avec des fleurs..." J'ai opté pour une ambiance un peu zen, avec des fleurs de cerisier japonais... C'est un tutti-frutti pour 12 personnes. Le décor est en pâte d'amande, sauf les 3 roses...
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8 mars 2017

Reine des Neiges sur 2 étages

Reine des Neiges sur 2 étages
Pour l'anniversaire de Tatiana, sa maman désirait un gâteau Reine des Neiges, sur 2 étages. L'étage du bas est un tutti-frutti pour 15 personnes. L'étage du haut est un gâteau au chocolat pour 12 personnes. Olaf et Sven sont en pâte à sucre. Les cristaux...
6 mars 2017

Macarons Mogador, de Pierre Hermé

Macarons Mogador, de Pierre Hermé
C'est sur le magazine Fou de Pâtisserie n°2 que j'ai trouvé cette recette de ganache pour macaron... Voici mes macarons Mogador, selon Pierre Hermé Pour les coques, j'ai repris la recette de Christophe Felder. Ingrédients pour la ganache : 62,5 g de jus...
3 mars 2017

Marie des Aristochats en 3D

Marie des Aristochats en 3D
Quand la maman de Satheen m'a demandé de réaliser Marie des Aristochats en 3D, j'ai commencé à paniquer quelque peu... Les gâteaux en 3D ne sont pas ce que je préfère... Il y a le stress de louper une découpe, et là, c'est difficile de rattraper la chose......
1 mars 2017

Brioches à la mie extra filante hyppopotames

Brioches à la mie extra filante hyppopotames
J'avais trouvé cette recette de brioche il y a très longtemps, et j'ai décidé de la réaliser... Je l'avais trouvée sur le blog de JuliaT, qui apparemment n'existe plus... Je vous la remets ici... Ingrédients : 250 g de lait 2 c à café de levure boulangère...
27 février 2017

Maillot de Saint-Etienne

Maillot de Saint-Etienne
Pour un fan de l'équipe de foot de St Etienne, voici un maillot de son équipe favorite... C'est un gâteau au chocolat, pour 12 personnes. Bonne journée !
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Gâteaux en fête de lilou 25
Gâteaux en fête de lilou 25
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