01 mai 2015

Gâteau Tracteur Tom

Esteban est fan de ce dessin animé.   Pour son anniversaire, j'ai modelé son héros préféré.   Il est posé sur un gâteau au chocolat.   Des petites poules sont venues picorer quelques grains...   J'ai tenté d'intégrer le prénom dans le décor, d'où le tuyau d'arrosage...     Bonne journée !  
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28 avril 2015

Scrat et Scratina

Mon fils avait cours de théâtre le jour de son anniversaire. Comme on doit toujours apporter un goûter à tour de rôle, il a demandé à ce que je fasse le gâteau pour ce jour là...   Comme il est toujours fan de "L'âge de glace", il m'a demandé un gâteau sur ce thème. J'en avais déjà fait un ici et là : il me fallait une nouvelle mise en scène...   J'ai choisi Scrat et sa copine Scratina, se disputant la noisette... C'est comme d'habitude un gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande.   Les... [Lire la suite]
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25 avril 2015

Bavarois myrtilles, framboises et noix de coco USA

Pour les 13 ans de mon fils, pour rester dans le thème "Los Angeles - USA", j'ai créé un bavarois pour les adultes.   Un bavarois plutôt classique à l'extérieur, mais qui réserve une surprise à l'intérieur...     et le voici en coupe :     J'ai choisi les parfums de mon bavarois en fonction des couleurs que je désirais... Ce fut donc myrtilles, framboises et noix de coco...   Pour un entremet de 20 cm de diamètre et environ 8 cm de hauteur... Pour 10 personnes environ     ... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Table thème Los Angeles

Mon fils, toujours passionné par les Etats-Unis, m'a demandé cette année un thème "Los Angeles" pour fêter ses 13 ans.   Un thème qui ne m'inspirait pas particulièrement... J'ai bien essayé de le faire changer d'avis, mais non... il était décidé ! :p   J'ai donc cogité un peu et mélangé Los Angeles avec les USA en général...   Voici la décoration de table :   Un petit panneau rappelant Hollywood, des pop corns dans un mug américain, un bouquet de fleurs de coton pour rappeler les champs de coton des... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Gâteau tête de lion et tutoriel

Une amie de la maman de Fanchon avait vu mon gâteau Tête de cheval, qu'elle avait beaucoup apprécié.   Elle m'a demandé si je pouvais faire une tête de lion pour l'anniversaire de son fils à l'école.   J'avoue avoir bien cogité sur cette tête, en me demandant bien au départ comment j'allais m'y prendre... Puis je me suis lancée, et voici ce que ça a donné...       Voici étape par étape comment j'ai procédé : J'ai fait cuire un gâteau au yaourt (1,5 x ma recette habituelle).   Je me... [Lire la suite]
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16 avril 2015

Gâteau des îles...

Une amie m'a demandé un gâteau pour l'anniversaire de son mari. Le thème : les îles, les dauphins, les palmiers...   Voilà un thème qui me plaît beaucoup ! :D   Voici donc le gâteau que j'ai fait.   Vous pouvez retrouver le tutoriel des palmiers ici.   Le tutoriel de la case est ici.   J'ai écrit le surnom de son mari sur le radeau.   Le gâteau est un tutti-frutti.     Un gâteau qui a été bien apprécié, tant visuellement que  gustativement  :D   ... [Lire la suite]
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13 avril 2015

Entremet ananas-rhum, vanille et noix de coco

Pour ses 16 ans, ma nièce, toujours fan de cheval, aime aussi les bons gâteaux... Pour Noël, j'avais fait une bûche ananas-rhum, vanille et noix de coco, qu'elle avait beaucoup appréciée. Elle m'a redemandé le même entremet pour son anniversaire.   Voici son gâteau, décoré de chevaux, en windows chocolat.   Pour 12 - 15 personnes. Pour un entremet de 24 cm de diamètre     La dacquoise à la noix de coco : Ingrédients : 20 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 50 g de noix de coco râpée 3... [Lire la suite]
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10 avril 2015

Winnie l'ourson & Cie

Lorenzo adore Winnie. Pour fêter son 1er anniversaire, sa maman m'a demandé de lui faire un gâteau avec ses personnages favoris dessus.     Le gâteau est un tutti-frutti.   Les personnages et les ballons sont en pâte à sucre.   Le reste de la décoration est en pâte d'amande.       Un gâteau qui a beaucoup plu à Lorenzo et sa famille ;)   Bonne journée !  
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07 avril 2015

Tête de cheval

Il y a très longtemps que j'avais craqué sur le gâteau "Tête de cheval" de Kanille. Grâce à Fanchon et à sa maman, j'ai enfin eu l'occasion de le réaliser. Je me suis aussi aidée du super tutoriel de Cécile CC.     C'est un gâteau au yaourt (2 x ma recette habituelle).   Toute la décoration est en pâte d'amande.     Un gâteau que Fanchon a eu beaucoup de mal à découper... :) ~~~~~~~~~~~~ Je remercie Steph du blog "Un dîner en Provence" qui a eu la grande gentillesse de me taguer... ... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Macarons de Pâques 2015

Invitée cette année pour Pâques, je n'ai donc pas fait de dessert... mais quelques petits macarons...   Petite dédicace à Val, du Palais des Saveurs, qui les attendait avec impatience ;)   Voici donc ma fournée de cette année...   J'ai trouvé l'idée du mouton et de la cocotte sur pinterest.   Le lapin est un classique... Et je me suis amusée à créer un petit nid.   Pour les parfums, on peut retrouver : vanille - rhum, chocolat, caramel beurre salé et café. Il va falloir attendre demain pour... [Lire la suite]
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